Дисулфидна връзка: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Dani83 (беседа | приноси)
Редакция без резюме
Dani83 (беседа | приноси)
Премахване на цялото съдържание на страницата
Ред 1:
Дисулфидната връзка е връзка в белтъчната молекула. Тя се образува между два цистеилови радикала чрез отнемане на молекула водород от сулфхидрилните им групи.Тя може да възникне както в рамките на една белтъчна молекула така и да свърже две или повече пептидни вериги.
Дисулфидните връзки допринасят за стъбилизирането на конформацията на белтъчните молекули,тя има значение за потдържане на третичната структура на белтъка.Може да се разруши от окислители и редуктори.[[Категория:Химични връзки]]