Глюконова киселина: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
мРедакция без резюме |
LordBumbury (беседа | приноси) м вследствие се пише слято |
||
Ред 57:
'''Глюконовата киселина ''' е [[захарна киселина]] от групата на [[алдонова киселина|алдоновите киселини]]. Тя се явява един от шестнадесетте [[стереоизомер]]а на 2,3,4,5,6-пентахидроксихексановата киселина.
Във воден разтвор глюконовата киселина дисоциира до '''глюконатен йон'''. [[Сол]]ите и се наричат "глюконати". Глюконовата киселина, нейните соли и естери са широко застъпени в природата, защото са продукти получени
==Структура==
| |||