Разлика между версии на „Ацеталдехид“

19 байта изтрити ,  преди 4 години
м
редакция без резюме
({{xx икона}} → {{икона|xx}})
м
[[Картинка:Acetaldehyde-2D-flat.svg|thumb|right]]
'''Ацеталдехидът''', систематично наименование по IUPAC '''етанал''', е [[органично съединение]] с [[химическа формула|формула]] CH<sub>3</sub>CHO. Представлява безцветна течност с характерна миризма и температура на кипене 20,8<sup>0</sup>С. Разтворим във вода, [[етанол]] и [[Етер (химия)|етер]]. При окисляването му се получава [[оцетна киселина]], а при редукцията му - етанол. При взаимодействие на две молекули ацеталдехид се получава [[алдол]].
 
Естествено присъства в зрелите [[плод (ботаника)|плодплодове]]ове, [[кафе]]то и пресния [[хляб]] и се произвежда от [[растение|растенията]] при нормалната [[обмяна на веществата]] в тях. Вероятно е най-добре познат като веществото, което предизивиквапредизвиква [[махмурлук]].
 
В химическата промишленост ацеталдехидът се използва като междинно вещество при производството на [[оцетна киселина]], [[оцетен анхидрид]], [[n-бутанол]], някои [[естер]]и и няколко други химикали.
120

редакции