Камили: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м http://kaksepishe.com/blizkiya-iztok/
форматиране: 15x тире, 11x тире-числа, 5x кавички, 2 интервала (ползвайки Advisor)
Ред 28:
''[[Camelus sivalensis]]'' (изкопаем)
}}
'''Камилите''' (''Camelus'') са род [[бозайници]] от разред [[Чифтокопитни]], които притежават характерни мастни отлагания на гърба, известни като гърбици. Познати са два съвременни вида камили - – [[едногърба камила|едногърба]] и [[двугърба камила]], както и три изкопаеми вида. Обитават сухите пустинни местности на [[Северна Африка]], както и [[Западна Азия|Западна]], [[Централна Азия|Централна]] и [[Източна Азия]]. Двата съвременни вида са [[одомашняване|опитомени]] и се използват за добив на мляко и вълна, както и за работни животни.
 
Името камила, произлиза от думата джамала ({{lang-ar|جمل}}) свързана с концепцията за [[красота]], въпреки че корените могат да се проследят и в по-древни езици. Терминът 'камили' се използва и в по-широко значение за описването на сродните представители на семейство [[Камилови]], обитаващи [[Южна Америка]] - – [[лама]], [[гуанако]], [[алпака (животно)|алпака]] и [[викуня]].
 
Средната продължителност на живот на камилите е между 40 и 50 години. Зрелите екземпляри достигат на височина до 1,85 [[метър|m]] при плешката и до 2,15 [[метър|m]] при гърбицата. Самата гърбица е около 30 [[сантиметър|cm]]. Камилите могат да бягат със скорост до 65 km/h за кратки разстояния, но могат да поддържат скорост от около 40 km/h за дълго време.
Ред 44:
Камилите живеят в [[Пустиня|пустинните райони]]. Най-многобройни са в Североизточна [[Африка]], по-малко са в [[Азия]]. В света има около 15,4 милиона камили, от които [[Едногърба камила|едногърбите]] наброяват 14 милиона, а [[Двугърба камила|двугърбите]] 1,4 милиона.
[[Файл:800px-2003camel.PNG|мини|ляво|300px|Брой на камилите, използвани за търговски цели в световен мащаб за 2003 година]]
Едногърбите камили могат да бъдат открити предимно в [[Сомалия]], [[Сахел]], [[Магреб]], [[Близък изток|Близкия изток]] и [[Индийски субконтинент|Индийския субконтинент]]. Около четвърт от общия брой камили в света се намира в Сомалия и [[Сомали (регион)|сомалийския]] регион на [[Етиопия]], където са важна част от номадския начин на живот на местното население — – използват се за транспорт и храна. Едногърбите камили са предимно домашни животни.
 
Популацията на двугърбите камили е намаляла до около 1,4 милиона животни, като по-голяма част от тях са одомашнени. Срещат се и двугърби камили в диво състояние, чийто брой е около 1000, главно в студените Азиатски пустини на Китай и Монголия <ref>[http://www.animalinfo.org/species/artiperi/camebact.htm Wild Bactrian Camel], Animal Info</ref>.
Ред 55:
 
== Биологични особености ==
Камилите са изключително издръжливи на лишения. Счита се, че камилите могат да издържат без [[вода]] около една седмица, а без храна - – 10 дни. Гърбиците на камилите не са от складирана вода, както неправилно се вярва, а от [[мастна тъкан]]. Концентрирането на мастни запаси в част от тялото, например в гърбицата, минимализира отлагането на [[мазнина|мазнини]] в други части на тялото, а това от своя страна има значение за усиления топлообмен&nbsp;— – приспособление за живот в топъл климат <ref>{{cite web|last=Rice |first=Jocelyn |url=http://discovermagazine.com/2009/jan/05-20-things-you-didnt-know-about-fat |title=20 Things You Didn't Know About... Fat &#124; Obesity |publisher=DISCOVER Magazine |date=2009-01-05 |accessdate=2009-03-07}}</ref>. Мазнините, натрупани в гърбицата, са много ценен ресурс при недостиг на храна и вода&nbsp;— – при [[метаболизъм|метаболизирането]] на 1 грам мазнини се отделя около 1 грам вода, при което се генерира изключително голямо количество енергия <ref>[http://www.biol.lu.se/zoofysiol/Djurartiklar/Kamel.html What secrets lie within the camel's hump?], Посетен на 07-01-2008.</ref>.
[[Файл:Camel portrait.jpg|ляво|мини|Гъстата вълна на камилите е сред една от адаптациите за живот в пустинни условия]]
Способността на камилите да издържат на безводие за дълго време е също резултат от много физиологични приспособления. Техните [[еритроцит]]и са с овална форма за разлика от тези при другите [[бозайници]], които са кръгли и дисковидни. Това е с цел да се улесни придвижването им в дехидратирано състояние. Еритроцитите им са значително по-стабилни в сравнение с тези от други животни <ref>{{cite journal |author=Eitan A, Aloni B, Livne A |title=Unique properties of the camel erythrocyte membrane, II. Organization of membrane proteins |journal=Biochim Biophys. Acta |volume=426 |issue=4 |pages=647–58647 – 58 |year=1976 |month=April |pmid=816376 |url=http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/0005-2736(76)90129-2 |doi=10.1016/0005- – 2736(76)90129- – 2}}</ref> и са способни да издържат на големи вариации в [[осмотично налягане|осмотичното налягане]], което е свързано с обезводняването и последващо поемане на вода&nbsp;— – от 100 до 150&nbsp;[[литър|l]] на едно пиене <ref>[http://www.zoo-hannover.de/zoo-hannover/en/zoo_v3/tiere_attraktionen/tiere_az/tiere_detail_726.html Dromedary]</ref>.
 
Камилите са способни да издържат промени в телесната температура и съдържанието на вода, които биха умъртвили повечето други животни. Тяхната [[телесна температура]] варира от 34°C през нощта до 41°C през деня, като едва над тази температура започват да отделят [[пот]]. Горната граница на телесната температура не се достига при сравнително меки климатични условия, поради което камилите може да не се потят през целия ден. Изпарението на пот става от повърхността на [[кожа]]та, а не от козината, поради което тялото се охлажда много ефективно за сметка на минимални загуби от вода.
 
Особеностите в строежа на ноздрите помагат за задържането на вода при издишването <ref>{{cite news|url=http://query.nytimes.com/gst/fullpage.html?sec=travel&res=9E02E4DE1F38F931A25754C0A967948260 |title=A Pilgrimage To A Mystic's Hermitage In Algeria&nbsp;— – The |publisher=New York Times |date=1981-07-12 |accessdate=2009-03-07 | first=Paul | last=Lewis}}</ref>.
 
Счита се, че камилите могат да поемат достатъчно количество вода при поглъщането на храната си при сравнително благоприятни условия, което от своя страна ги прави независими от питеен източник <ref>[http://www.fao.org/docrep/t0690e/t0690e09.htm FAO Camels]</ref> .
Ред 67:
Козината на камилите отразява слънчева светлина, което ги изолира от лъчението на пясъка. Обезкосмена камила се поти с около 50% повече, за да предотврати прегряването на тялото. Друго приспособление са дългите крайници, които я отдалечават от топлата земя. Камилите са в състояние да плуват <ref>[http://www.straightdope.com/columns/read/1838/is-the-camel-the-only-animal-that-cant-swim The Straight Dope]</ref>.
 
[[Бъбрек|Бъбреците]] и [[храносмилателна система|храносмилателния тракт]] на камилите са изключително ефективни при задържането на вода. [[Урина]]та е под формата на гъст сироп, а [[изпражнения]]та да са сухи, способни да горят <ref>{{cite web | title=BBC Science & Nature&nbsp;— – Wildfacts | url=http://www.bbc.co.uk/nature/wildfacts/factfiles/3036.shtml | accessdate=2010-02-02 | publisher=BBC|archiveurl=https://archive.is/Qyik|archivedate=2012-07-19}}</ref>.
 
== Генетични характеристики ==
[[Кариотип]]ът на камилите е обект на различни научни публикации <ref>{{cite journal |last1=Taylor |first1=K.M. |last2=Hungerford |first2=D.A. |last3=Snyder |first3=R.L. |last4=Ulmer, Jr. |first4=F.A. |title=Uniformity of karyotypes in the Camelidae |journal=Cytogenetic and Genome Research |volume=7 |pages=8–158 – 15 |year=1968 |doi=10.1159/000129967}}</ref><ref>{{cite journal |last1=Koulischer |first1=L |last2=Tijskens |first2=J |last3=Mortelmans |first3=J |title=Mammalian cytogenetics. IV. The chromosomes of two male Camelidae: Camelus bactrianus and Lama vicugna. |journal=Acta zoologica et pathologica Antverpiensia |volume=52 |pages=89–9289 – 92 |year=1971 |pmid=5163286}}</ref><ref>{{cite journal |last1=Bianchi |first1=N. O. |last2=Larramendy |first2=M. L. |last3=Bianchi |first3=M. S. |last4=Cortés |first4=L. |title=Karyological conservatism in South American camelids |journal=Experientia |volume=42 |pages=622–4622 – 4 |year=1986 |doi=10.1007/BF01955563}}</ref><ref>{{cite journal |first1=Thomas D. |last1=Bunch |first2=Warren C. |last2=Foote |first3=Alma |last3=Maciulis |year=1985 |title=Chromosome banding pattern homologies and NORs for the Bactrian camel, guanaco, and llama |journal=Journal of Heredity |volume=76 |issue=2 |pages=115–8115 – 8 |url=http://jhered.oxfordjournals.org/content/76/2/115.abstract}}</ref><ref>{{cite book |editor1-first=Stephen J. |editor1-last=O'Brien |editor2-first=Joan C. |editor2-last=Menninger |editor3-first=William G. |editor3-last=Nash |year=2006 |title=Atlas of Mammalian Chromosomes |location=New York |publisher=Wiley-Liss |isbn=978-0-471-35015-6 |page=547}}</ref><ref>{{cite journal |last1=Di Berardino |first1=D. |last2=Nicodemo |first2=D. |last3=Coppola |first3=G. |last4=King |first4=A.W. |last5=Ramunno |first5=L. |last6=Cosenza |first6=G.F. |last7=Iannuzzi |first7=L. |last8=Di Meo |first8=G.P. |last9=Balmus |first9=G. |title=Cytogenetic characterization of alpaca (''Lama pacos'', fam. Camelidae) prometaphase chromosomes |journal=Cytogenetic and Genome Research |volume=115 |issue=2 |pages=138–44138 – 44 |year=2006 |pmid=17065795 |doi=10.1159/000095234}}</ref>, но няма ясна стандартизация по отношение на [[хромозома|хромозомната]] номенклатура. Според относително нови експерименти, направени след сортиране на камилските хромозоми е направено заключението, че камилите имат общо 74 хромозоми (2n=74) разпределени в 37 двойки&nbsp;— – една двойка [[полови хромозома|полови хромозоми]] и 36 двойки [[автозома|автозоми]]. Автозомите са с различна структура&nbsp;— – една двойка хромозоми са метацентрични, три двойки са субметацентрични, а останалите 32 двойки са акроцентрични&nbsp;<ref>{{cite journal |last1=Balmus |first1=Gabriel |last2=Trifonov |first2=Vladimir A. |last3=Biltueva |first3=Larisa S. |last4=O’Brien |first4=Patricia C.M. |last5=Alkalaeva |first5=Elena S. |last6=Fu |first6=Beiyuan |last7=Skidmore |first7=Julian A. |last8=Allen |first8=Twink |last9=Graphodatsky |first9=Alexander S. |title=Cross-species chromosome painting among camel, cattle, pig and human: further insights into the putative Cetartiodactyla ancestral karyotype |journal=Chromosome Research |volume=15 |issue=4 |pages=499–515499 – 515 |year=2007 |pmid=17671843 |doi=10.1007/s10577-007-1154-x}}</ref>.
 
Съгласно предположения, основани на молекулярно генетични изследвания, камилите от [[стар свят|стария]] и [[нов свят|новия свят]] са се отделили еволюционно преди около 11 млн. години&nbsp;<ref>{{cite journal |last1=Stanley |first1=H. F. |last2=Kadwell |first2=M. |last3=Wheeler |first3=J. C. |title=Molecular Evolution of the Family Camelidae: A Mitochondrial DNA Study |journal=Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences |volume=256 |pages=1–61 – 6 |year=1994 |doi=10.1098/rspb.1994.0041}}</ref>. Въпреки това, разделянето в отделни видове не е завършило, тъй като южноамериканските камили са способни да се кръстосват с афроазиатските си родственици (например "кама"„кама“)&nbsp;<ref>{{cite journal |last1=Skidmore |first1=J. A. |last2=Billah |first2=M. |last3=Binns |first3=M. |last4=Short |first4=R. V. |last5=Allen |first5=W. R. |title=Hybridizing Old and New World camelids: Camelus dromedarius x Lama guanicoe |journal=Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences |volume=266 |pages=649–56649 – 56 |year=1999 |doi=10.1098/rspb.1999.0685}}</ref>. Камата е изкуствен хибрид между едногърба камила и лама, създаден единствено от научен интерес. Едногърбите камили са около шест пъти по-големи на размери в сравнение с ламите, затова при получаването на хибрида е осъществено изкуствено осеменяване на женска лама с мъжка едногърба камила. Опитите за използване на мъжка лама и женска едногърба камила са неуспешни. Мъжки екземпляр от кама притежава къси уши и дълга опашка, подобно на камилите, но няма гърбица, а копитата са сходни с тези на ламата. На четиригодишна възраст мъжките ками стават полово зрели и започват да бъдат привличани от женски лами или женски гуанако. Получена е и женска кама, отново след изкуствено осеменяване. Съществува и хибрид между едногърба камила и гуанако, които е важен обект на генетични изследвания. Кръстоски между едногърби и двугърби камили са също възможни, като поколението е с по-големи размери от тези на двамата родители и се характеризира с една гърбица. Женските на тези хибриди могат да се чифтосват с мъжки двугърби камили до плодовито поколение. Хибриди между едногърба и двугърба камили могат да се открият в Казахстан<ref>[http://professorpaulsnatureencyclopedia.blogspot.com/2011/01/camelidae-camels-their-relatives.html]</ref><ref>[http://www.messybeast.com/genetics/hybrid-camels.htm]</ref>.
 
== Еволюция ==
Ред 82:
Около 10 млн. години по-късно, промяната на климата и околната среда в Северна Америка е предизвикала и появата на по-близки предшественици, сред които дълговратите представители на род ''[[Aepycamelus]]'' и бързоподвижните видове от род ''[[Stenomylus]]''.
 
Преди около 3 млн. години се появява и род ''[[Procamelus]]'', сочен за директен предшественик на съвременните камили. В рамките на последните 1 млн. години, предшествениците на камилите се разселват в [[Южна Америка]], където окончателно се формират новите биологични видове&nbsp;— – [[лама]], [[Алпака (животно)|алпака]] и [[викуня]], както и в [[Азия]], където по-късно се формират видовете [[едногърба камила|едногърба]] и [[двугърба камила]]. Южноамериканските и азиатските камили са все още еволюционно близки, поради което е възможно създаването на изкуствени кръстоски.
 
Последният представител на северноамериканските камили е ''[[Camelops hesternus]]'' изчезнал с появата на [[кон]]ете, [[пещерна мемка|пещерните мечки]], [[мамут]]ите, [[мастодонт]]ите, американските [[пещерен лъв|пещерните лъвове]] и първите миграции на хора от Азия <ref>[http://news.softpedia.com/news/10-Amazing-Facts-About-Camels-68843.shtml 10 Amazing Facts about Camels]</ref>.
Ред 88:
== Използване на камилите от човека ==
[[Файл:A camel with its rider playing kettle drums..jpg|мини|Ездач на камила с [[тимпан]]и в [[Моголска империя|Моголската империя]].]]
Камилите са [[одомашняване|одомашнени]] от древните хора, населявали [[Сомалия]] около [[2000 г. пр.н.е.]]&nbsp;<ref>{{cite book|title=Smithsonian Timelines of the Ancient World|first=Chris|last=Scarre|date=1993-09-15|isbn=978-1-56458-305-5|page=176|quote=Both the dromedary (the seven-humped camel of Arabia) and the Bactrian camel (the two-humped camel of Central Asia) had been domesticated since before 2000 BC.|publisher=D. Kindersley|location=London}}</ref><ref>{{cite book|title=The Camel and the Wheel|first=Richard |last=Bulliet |series=Morningside Book Series |publisher=Columbia University Press |date=1990-05-20 |origyear=1975 |page=183 |isbn=978-0-231-07235-9}}</ref>. Голяма част от световната популация камили е опитомена и се използва от хората, а екземплярите срещащи се в естествена среда са вторично подивели. За последно камили в естествена среда и недокоснати от хората са живели преди 12&nbsp;000 - – 10&nbsp;000 години. Оттогава, човека активно опитомява и използва почти цялата световна популация от камили.
 
=== Товарно животно ===
Приспособленията, облекчаващи суровия живот в пустинята, позволяват използването на камилите в качеството им на товарни животни. Понякога камилата бива наричана метафорично “кораб„кораб на пустинята”пустинята“. [[Керван]]и от камили векове наред пренасят товари и хора през пустините. Керванът представлява навързани една след друга камили, които следват водача.
 
Камилите се използват от човека от древни времена. Способността им да пренасят тежки товари е забележителна. Камилата може да носи близо половината от собственото си тегло във вид на товар, а понякога дори и толкова, колкото тежи самата тя – над 500 килограма. С такъв товар животното може да крачи без престой в продължение на 80 часа. Народите, населяващи пустинята, наричат камилата “джамач”„джамач“, което означава “красива”„красива“. Камилата е била мерило за богатство.
 
=== Употреба в армията ===
Ред 103:
=== Източник на месо ===
[[Файл:Camels in Dubai 2.jpg|ляво|мини|Малки на опитомени камили в [[Дубай]]]]
Камилите са важен източник на месо за хората, обитаващи пустинята. От тялото на една камила може да се добие голямо количество храна&nbsp;— – например мъжка едногърбата камила тежи около 400&nbsp;[[килограм|kg]], а двугърбата може да достигне до 650&nbsp;kg. Женските са по-леки, достигащи на тегло между 250 и 370&nbsp;kg. Гърдите, ребрата филето и половите членове се предпочитани части за храна, но гърбицата е считана за деликатес и е сред най-ценените&nbsp;<ref>'Traditional Moroccan Cooking, Recipes from Fez', by Madame Guinaudeau. (Serif, London, 2003). ISBN 1-897959-43-5</ref>. Месото на камилите се описва като подобно на телешкото, като при възрастните камили е жилаво и по-малко ароматно. Месото се подлага на продължителна топлинна обработка преди да е готово за консумация.
 
Месото на камилите е използвано за храна от столетия. Има писмени източници от [[Древна Гърция]], които посочват използването на камили за приготвяне на ястия в [[Персия]], като това са обикновено печени цели камили за различни събирания и мероприятия. Римският император [[Елагабал]] е обичал камилско месо. Камилското месо се използва за храна в определени култури и региони, като например в Сомалия, [[Саудитска Арабия]], [[Египет]], [[Либия]], [[Судан]], [[Казахстан]] и редица други страни, където алтернативите за набавянето на животински протеини са ограничени. В някои други места освен месото за храна се използва и кръвта на камилите. Така например в [[Кения]] камилската кръв е важен източник на [[желязо]], [[витамин D]], соли и минерали. В редки случаи ястия от камилско месо се сервират и на територията на [[Австралия]].
 
=== Източник на вълна ===
Една камила дава от 2 до 4 килограма вълна, която е значително по-здрава от овчата. От нея изработват ръкавици, пуловери, одеяла, но никога не тъкат килими. Обичаят строго забранява да се стъпва върху камилска вълна, тъй като тя се смята за нещо "чисто"„чисто“. Използва се също и здравата и&#768; кожа, която е отличен топлоизолатор (въпреки че и козината и&#768; има това свойство). Кожата и вълната на камилата намират много приложения в бита на народите, обитаващи пустинята.
 
=== Добив на мляко ===
Ред 116:
До края на 20 век, камилското мляко не е използвано за получаване на [[сирене]], тъй като подсирващите ензими използвани за промишленото производство на сирене не са в състояние да хидролизират белтъците на камилското мляко и да коагулират получения разтвор. В началото на 21. век се появяват технологии, позволяващи обработката на камилско мляко за получаване на сирене <ref>[http://www.fao.org/english/newsroom/highlights/2001/010701-e.htm Fresh from your local drome'dairy'?] Food and Agriculture Organization, 6 юли 2001.</ref>. Камилското сирене е с ниски нива на холестерол и е сравнително лесно за усвоване от лактозонетолерантни хора. Предлагането на сирене от камилско мляко е основно на местните пазари в региони, където се отглеждат камили. Поради рестрикциите за търговия с млечни продукти, произхождащи от тези места, покупката на камилско сирене извън тези региони е изключително трудна.
 
Камилите се доят 4 пъти на ден, като през това време малкото камилче трябва да е до майка си&nbsp;— – в противен случай тя няма да допусне да я издоят.
 
== Камилите в символиката ==
Ред 122:
 
{{Gallery
|title= Изображения на камили върху различни гербове
|height=120
|width=150