Родена е на [[12 март]], [[1974]] г. в [[Каракас]], [[Венецуела]]. Омъжена е за [[Актьор|актьора]] [[Юл Бюркле]] от 13 години.<ref>[http://telenovelaschismes.blogspot.com/2013/03/blog-post_4968.html Скарлет Ортис и Юл Бюркле - любов като на кино]</ref> Двамата имат дъщеря -– Барбара Бриана Бюркле Ортис.
УчиУчила е в началното и средното училище към колежа „Inmaculada Concepcion“. След това през [[1992]] г. се записва в университета „Central de Venecuela“, където учи [[психология]], но прекъсва обучението си, за да се яви на конкурса „Мис Венецуела“. УчастваУчаствала е и в програмата „Nubeluz“