Разлика между версии на „Йозеф Грол“

В началото на 1840 -те години гражданите на град [[Пилзен]], [[Бохемия]] (днешна [[Чехия]]), не са доволни от бирата, от вида Oberhefenbier. Те публично изсипват няколко бурета с бира, за да привлекат вниманието към лошото йѝ качество и краткия срок на годност. Решено е да се изгради нова пивоварна, която е в състояние да произвежда бира с по-дълъг срок на съхранение. Към този момент, това е бирата от вида на т.н. „баварска бира“, тъй като ферментацията на дъното за първи път става популярна в Бавария, и се разпространява от там. [[Климат]]ът в Чехия е подобен на този в Бавария и съществува възможността за съхранение на [[лед]] през [[зима]]та и охлаждането на ферментационните [[резервоар]]и с бира до 4 до 9 градуса за около година, което е необходимо за долната (дънна) ферментация.