Разлика между версии на „Гювеч“

30 байта изтрити ,  преди 3 години
м
без right/дясно в картинки (x2)
м (малка добавка, форматиране: 3x тире, 2x А|АБ, 2x интервали, 6lokavica, нов ред (ползвайки Advisor.js))
м (без right/дясно в картинки (x2))
[[ФайлFile:Djuvec.jpg|333п|дясно|мини|Гювеч]]
'''Гювеч''' (на [[турски език|турски]] ''güveç'') е общото название на традиционни ястия от балканската кухня, които сами по себе си са вид [[яхния]] от [[месо]] и [[зеленчуци]] (но може да бъде и вегетарианско ястие).
 
 
== Технология ==
[[ФайлFile:Lebensmittel-Gulasch1-Asio.JPG|дясно|мини|Гулаш]]
Това ястие се приготвя от месо ([[телешко месо|телешко]], [[агне]]шко, [[пиле]]шко, овнешко, [[свинско месо]]) и множество зеленчуци, като: [[лук]], [[тиквичка|тиквички]], [[морков]]и, [[картоф]]и, [[бамя]], [[патладжан]], [[домат]], [[грах]], [[фасул|зелен фасул]] и др.) Гювеч може да се приготвя също така само от зеленчуци, с [[риба]] и дори с [[кайма|мляно месо]].
 
394 317

редакции