Гювеч: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м малка добавка, форматиране: 3x тире, 2x А|АБ, 2x интервали, 6lokavica, нов ред (ползвайки Advisor.js) |
м без right/дясно в картинки (x2) |
||
Ред 1:
[[
'''Гювеч''' (на [[турски език|турски]] ''güveç'') е общото название на традиционни ястия от балканската кухня, които сами по себе си са вид [[яхния]] от [[месо]] и [[зеленчуци]] (но може да бъде и вегетарианско ястие).
Ред 11:
== Технология ==
[[
Това ястие се приготвя от месо ([[телешко месо|телешко]], [[агне]]шко, [[пиле]]шко, овнешко, [[свинско месо]]) и множество зеленчуци, като: [[лук]], [[тиквичка|тиквички]], [[морков]]и, [[картоф]]и, [[бамя]], [[патладжан]], [[домат]], [[грах]], [[фасул|зелен фасул]] и др.) Гювеч може да се приготвя също така само от зеленчуци, с [[риба]] и дори с [[кайма|мляно месо]].
| |||