Сусамово олио: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме
BotNinja (беседа | приноси)
м без right/дясно в картинки (x1)
Ред 1:
[[ФайлFile:Sesame oil.jpg|дясно|мини|Сусамово олио]]'''Сусамово олио''' е [[растително масло|растителна]] [[мазнина]] извличана от семената на [[сусам]]а. Широко използвано е като основна мазнина за готвене в южните части на Индия и като овкусител в китайската, японската и корейските кухни.
 
Сусамовото олио намира широко приложение и в медицината. Съвременните проучвания показват, че то е богато на антиоксиданти и полиненаситени мазнини, които спомагат за регулиране на кръвното налягане. В [[аюрведа]] сусамовото олио традиционно се използва за облекчаване на симптомите на стреса. Съдържа големи количества витамин Е и естествен слънцезащитен ефект, поради което намира широко приложение и в козметичната индустрия.