Бьоф Строганов: Разлика между версии

'''Бьоф Строганов''' (на [[английски език]] - ''Beef Stroganoff'', на [[руски език]] - ''Бефстроганов'') е ястие, което в най-простия си вариант представлява крехко [[телешко месо]] със [[сос]] от [[гъби]] и заквасена [[сметана]], сервирано с [[гарнитура]] от сварен [[ориз]] или [[макарони|макаронени изделия]].