Уикипедия

Мексиканска кухня: Разлика между версии

Интерактивен преглед на историята
← По-стара редакцияПо-нова редакция →
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
ВизуаленУикитекст
Mayweda13 (беседа | приноси)
2 редакции
м не прЕсна, а прЯсна
Mayweda13 (беседа | приноси)
2 редакции
мРедакция без резюме
Ред 6:
[[Файл:White-bean-chili-burritos.jpg|ляво|thumb|[[Бурито]]]]
[[Файл:Enchilada Rice Beans.jpg|thumb|[[Енчилада]]]]
След царевицата, [[ориз|оризът]]а е най-често използваното зърно в мексиканската кухня. Според писателятписателя-кулинар Карън Хърш Грабер, пренасянето на ориза в [[Испания]] от [[Северна Африка]], през IV-век, доведедовежда до пренасянето му в Мексико, през пристанището на [[Вера Круз]], през [[1520]] година.
 
Основата съставка на кухнята на Мексико е питката [[Тортиля]] (на испански език - ''Tortillas'') (направена традиционно от [[царевица|царевично брашно]]) с подправки, сред които първо място заемат [[чушки|чили чушките]] (визитна картичка на мексиканската кухня) и [[Салца]]та.
Взето от „https://bg.wikipedia.org/wiki/Мексиканска_кухня“.