Чай: Разлика между версии

[[Чай (растение)|Чаеното растение]] произхожда от Индия, остров Шри Ланка както и областите в [[Източна Азия|Източна]] и [[Южна Азия]] и се предполага, че родината му са териториите в северната част на [[Бирма]] и [[китай]]ските провинциите [[Юнан]] и [[Съчуан]]. За първи път чаят се споменава в житиеписната история за жеивота на Буда който е индийски аристократ.<ref>{{Cite book | last=Yamamoto | first=T | last2=Kim | first2=M | last3=Juneja | first3=L R | year=1997 |isbn=0849340063| title=Chemistry and Applications of Green Tea | publisher=CRC Press|page=4| lang en| }}</ref> Пиенето на чай в [[Китай]] вероятно започва по време на династията [[Шан]] (1600 – 1046 пр.н.е.), първоначално за лечебни цели.<ref name="storyoftea">{{cite book|author1=Mary Lou Heiss|author2=Robert J. Heiss|title=The Story of Tea: A Cultural History and Drinking Guide|url=http://books.google.com/books?id=gxCBfNmnvFEC&pg=PT31|date=23 March 2011|publisher=Random House|isbn=978-1-60774-172-5|page=31|lang = en|}}</ref> По-късно, при управлението на династията [[Цин (3 век пр.н.е.)|Цин]] (221 – 206 пр.н.е.), чаят придобива по-широко разпространение, но популярност като тонизираща напитка придобива по време на династията [[Тан]] ([[618]] – [[907]] г.). През този период чаят става известен и в съседните страни – [[Корея]], [[Япония]] , [[Монголия]](тогава под властта на различни монголски пленема разделени по между си )и [[Виетнам]]. Чаят е напитка консумирана и в двора на [[Чингис Ханхан]] , а след смъртта му и приемането на будизма в [[Монголия]] е въведен като свещенна напитка от [[Хубилай Ханхан]] ,като монголския чай се пие примесен с мляко .