Ацетат: Разлика между версии

C₂H₃O₂^- или '''CH₃COO<sup>-</SUP>''' . В химичната практика ацетатът се съкращава като OAc^- или AcO<sup>-</SUP>. По този начин, HOAc е абревиатура за [[оцетна киселина]], NaOAc за [[натриев ацетат]], а EtOAc за [[етил ацетат]] <ref name=Zum> Zumdahl, SS "Химия" ​​Heath, 1986:. Лексингтън , MA. ISBN 0-669-04529-2 </ref> Съкртеното Ас понякога се използва също така в химически формули, за да се посочи ацетатния йон. Това съкращение не бива да се бърка със символа на [[актиний]]. Например, формулата за [[натриев ацетат]] може да бъде съкратено като NaAc.

Ацетатите са често срещани в биологията. Така например [[ацетил-коензим А]], производно на оцетната киселина , участва в [[цикъл на Кребс|цикъла на кребс]].<ref>Nelson, D. L.; Cox, M. M. "Lehninger, Principles of Biochemistry" 3rd Ed. Worth Publishing: New York, 2000. ISBN 1-57259-153-6.</ref>