Сладък картоф: Разлика между версии

{{Taxobox

| regnum = Plantae

| regnum-bg = [[Растения]]

| species = '''I. batatas'''

| species-bg = '''Сладък картоф'''

}}

'''Сладкият картоф''' (''Ipomoea batatas'') е [[многогодишно растение]] от род [[Грамофонче]] на семейство [[Сладки картофи]]. Растението произхожда от района на [[Централна Америка|Централна]] или [[Южна Америка]]. Освен съдържащите [[Нишесте|скорбяла]] грудки, като храна понякога се използват и листата. С годишен добив от 126 милиона [[тон]]а, той е на трето място в световното производство на коренни и грудкови култури след [[картоф]]ите (''Solanum tuberosum'') и [[маниока]]та (''Manihot esculenta''). Най-голям производител е [[Китай]] - през 2009 година там са произведени 76,8 милиона тона от 102,7 милиона тона общо за целия свят за същата година.