Брезов сироп: Разлика между версии

'''Брезовият сироп''' ({{lang-ru|берёзовый сироп}}, {{lang-en|birch syrup}}, {{lang-fr|sirop de bouleau}}) е сладък [[сироп]], който се прави от [[брезов сок|сок]]а на [[бреза]]та. Завършен, той съдържа 67 % [[захар]]. Произвежда се основно в [[Аляска]], [[Канада]], [[Русия]], [[Финландия]], [[Беларус]], [[Украйна]], както и странитев някои страни от [[Северна Европа|Северна]] и [[Източна Европа]].<ref>[http://www.alaskabirchsyrup.com/abbisy.html About Birch Syrup]</ref> <ref>[http://spbvedomosti.ru/news/obshchestvo/podoit_berezku/ Подоить березку]</ref> В света има около 20 производители на брезов сироп.