Борш: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м без right/дясно в картинки (x1) |
м Правописна и граматическа грешки. |
||
Ред 11:
* В [[Западна кухня в хонгконгски стил|западната кухня в хонгконгски стил]] боршът включва [[домат]]и вместо цвекло, както и говеждо месо, зеле, картофи и [[морков]]и.
* В [[менонити|менонитската]] кухня, „борш“ се нарича всяка супа.
* В [[българи|българската]] кухня „борш“ се приготвя с кисело зеле и [[пюре|пюрирани]] или ситно надробени варени картофи, към чийто бульон се добавя горещо олио с червен пипер. Сервира се като в украинската кухня с малки печени питки и чесън, но на вкус прилича повече на румънския вариант на борш. Парадоккс е, че българите наричат този вариант на приготвяне на борш "руски", а ястието по тази рецепта се приема за оригинален
Други обичайни незадължителни съставки в зависимост от кухнята са домати, моркови, свинско месо, пилешко месо, [[боб]], [[лук]], [[краставица]] и [[гъба|гъби]].
| |||