Уикипедия

Кайма: Разлика между версии

Интерактивен преглед на историята
← По-стара редакцияПо-нова редакция →
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
ВизуаленУикитекст
BotNinja (беседа | приноси)
Ботове
562 695 редакции
м без right/дясно в картинки (x1)
Редакция без резюме
Етикети: Редакция чрез мобилно устройство Редакция чрез мобилно приложение
Ред 1:
[[Файл:Ground beef USDA.jpg|мини|Промишлено смесване на кайма.]]
'''КаймататаКаймата''' е смляно с [[месомелачка]] или кълцано [[месо]] (рядко [[риба]]). Към каймата могат да се добавят [[зеленчуци]], [[подправки]], [[яйца]], [[хляб]], [[галета]] и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форма ястия.
 
Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Класическото смесване в [[българска кухня|българската кухня]] е 60% телешко с 40% свинско месо.
 
Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Може да се използва както за приготвяне на [[супа|супи]], така за основни ястия, ястия на [[скара]] ([[барбекю]]), изработване на сурово-пушени, варени и сушени [[колбас]]и.
 
== Най-популярните ястия с кайма в българската кухня ==
Взето от „https://bg.wikipedia.org/wiki/Кайма“.