Кокосов орех: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м без right/дясно в картинки (x1) |
Termininja (беседа | приноси) Редакция без резюме |
||
Ред 2:
[[File:Coconut art 06.jpg|мини|260 п|кокосов орех]]
{{
| usda_id = 3656
| име = Кокосов орех<br /><small>
| вода = 46.99 g▼
| kJ = 1481
| белтък = 3.33 g▼
|
|
| мазнини = 33.49
▲| въглехидрати = 15.23 g
|
|
| полимас = 0.366
| холестерол_мг = 0▼
| пепел = 0.97
| витА_мкг = 0
| акаротин_мкг = 0▼
| бкаротин_мкг = 0▼
| тиамин_мг = 0.066
| рибофлавин_мг = 0.02▼
| ниацин_мг = 0.54
| пантотенова_мг = 0.3▼
| витВ6_мг = 0.054
| фолиева_мкг = 26▼
| витВ12_мкг = 0▼
| витС_мг = 3.3
| витД_мкг = 0
| витЕ_мг = 0.24
| витК_мкг = 0.2
| ликопен_мкг = 0
| калций_мг = 14
| желязо_мг = 2.43
Line 23 ⟶ 42:
| манган_мг = 1.5
| селен_мкг = 10.1
|
|
▲| рибофлавин_мг = 0.02
|
▲| пантотенова_мг = 0.3
|
▲| фолиева_мкг = 26
▲| витВ12_мкг = 0
|
▲| акаротин_мкг = 0
▲| бкаротин_мкг = 0
|
|
|
▲| холестерол_мг = 0
|
|
▲| изолевцин = 0.131 g
▲| лизин = 0.147 g
▲| цистин = 0.066 g
▲| фенилаланин = 0.169 g
▲| валин = 0.202 g
▲| аргинин = 0.546 g
▲| аспарагинова = 0.325 g
▲| глутаминова = 0.761 g
▲| пролин = 0.138 g
▲| алкохол = 0 g
| кофеин_мг = 0
| теобромин_мг = 0
}}
'''Кокосовият орех''' е [[плод]]ът на [[кокосова палма|кокосовата палма]] (''Cocos nucifera''). Това е един от малкото плодове, чиито названия не произлизат от [[гръцки език|гръцки]], а името му идва от [[португалски език|португалската]] дума за [[маймуна]] (''coco'') поради приликата между петната върху обвивката на плода и маймунското лице. Представлява средно голям зелен [[плод]], в който има голям [[орех]] с три трапчинки. Във вътрешността на ореха има бяла твърда ядлива ядка ([[копра]]), и [[течност]] ([[кокосова вода]]), която се пие само при недозрели плодове, тъй като иначе причинява разстройство. Широко разпространен в [[тропик|тропиците]].
Плодът расте на високи до 30 m палми, даващи според вида и възрастта си от 5 до 150 плода годишно. Всеки кокосов орех тежи до 2,5 кг. Кокосовият орех има високо съдържание на [[мазнини]]
== Приложение ==
|