Атлантическа херинга: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м →top: replaced: [[яйце| → [[Яйце (зоология)| редактирано с AWB |
Termininja (беседа | приноси) Редакция без резюме |
||
Ред 15:
| species-bg = '''Атлантическа<br />херинга'''
}}
'''Атлантическата херинга''' (''Clupea harengus'', също '''селда''') е морска стадна [[риба]] от семейство [[Селдови]]. Разпространена е в [[Атлантическия океан|Атлантическия]] и [[Северен ледовит океан|Северния ледовит океан]] на север от островите [[Шпицберген]] и от западните райони на [[Баренцево море]]. Обитава крайбрежните води на водните басейни. Дължината на тялото на херингата достига до 50
Размножаването в отделните стада протича в различно време. Плодовитостта на един такъв екземпляр е около 72 000 [[Яйце (зоология)|яйца]]. Важен обект в световния [[риболов]]. Херингата е член на групата особено полезни риби съдържащи рибни мазнини особено полезни за организма на човек и намаляващи опасност от редица болести в т. ч. [[болест на Алцхаймер]]. От херингата се прави традиционното руско рибно ястие [[Сельодка]].
== Хранителни качества ==
{{Хранителна стойност
| usda_id = 4521
| име = Атлантическа херинга<br /><small>Fish, herring, Atlantic, raw</small>
| kJ = 661
| въглехидрати = 0
| захари = 0
| влакна = 0
| мазнини = 9.04
| насмас = 2.04
| мономас = 3.736
| полимас = 2.133
| холестерол_мг = 60
| белтък = 17.96
| пепел = 1.46
| витА_мкг = 28
| акаротин_мкг = 0
| бкаротин_мкг = 0
| тиамин_мг = 0.092
| рибофлавин_мг = 0.233
| ниацин_мг = 3.217
| пантотенова_мг = 0.645
| витВ6_мг = 0.302
| фолиева_мкг = 10
| витВ12_мкг = 13.67
| витС_мг = 0.7
| витД_мкг = 4.2
| витЕ_мг = 1.07
| витК_мкг = 0.1
| ликопен_мкг = 0
| калций_мг = 57
| желязо_мг = 1.1
| магнезий_мг = 32
| фосфор_мг = 236
| калий_мг = 327
| натрий_мг = 90
| цинк_мг = 0.99
| мед_мг = 0.092
| манган_мг = 0.035
| селен_мкг = 36.5
| триптофан = 0.201
| треонин = 0.787
| изолевцин = 0.828
| левцин = 1.46
| лизин = 1.65
| метионин = 0.532
| цистин = 0.193
| фенилаланин = 0.701
| тирозин = 0.606
| валин = 0.925
| аргинин = 1.075
| хистидин = 0.529
| аланин = 1.086
| аспарагинова = 1.839
| глутаминова = 2.681
| глицин = 0.862
| пролин = 0.635
| серин = 0.733
| холин = 0.065
| алкохол = 0
| кофеин_мг = 0
| теобромин_мг = 0
}}
{{раздел-мъниче}}
{{животни-мъниче}}
| |||