Калкан: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме
Етикети: Редакция чрез мобилно устройство Редакция чрез мобилно приложение
Редакция без резюме
Ред 37:
'''Калканите''' (''Scophthalmus maxima'') са [[вид (биология)|вид]] [[лъчеперки]] от семейство [[Калканови]] (Scophthalmidae).
 
Калканът е дънна риба и рядко плава. Вирее до дълбочина 40-80 m. Съществуват около 30 вида, 3 от които се срещат в България. Обикновено достига дължина около 1 метър и тегло - – 4 кг. Някои видове като Rhombus maeoticus достигат тегло до 15 кг. Продължителността на живота е около 15 години. Тялото е със специфична форма - – несиметрично, плоско, ромбовидно. Малките са симетрични риби, които с израстването си придобиват измененията на възрастните. Горната част на калкана е осеяна с многобройни бели, кафяви и черни петна, покрито с островърхи костни плочки (подобни на копчета). Очите са разположени върху едната (горната) страна на тялото. Калканът има гръбна и анална перка.
 
За тези риби е характерна мимикрията. Те бързо променят цвета и рисунъка на тялото си по подобие на средата (пясъчна, камениста и др.), където се намират. Тази камуфлажна окраска, освен че им помага особено много, когато трябва да се предпазят от враговете си, е удобство за тях, когато си търсят храна.
 
Калканът е изключително лош хищник. Прекарва по-голямата част от времето си заровен в пясъка, дебнещ своята плячка. Когато го доближи риба, той "скача"„скача“ и лакомо я поглъща. Основната му храна са дънни риби и ракообразни. Хапва си и, парчета зарган и сафрид. По-малките се хранят с дребни ракообразни и скариди.
 
Висококачественото месо на тази риба я прави предпочитан деликатес.
Ред 49:
 
В последните години се наблюдава трайна тенденция към значително намаляване броя на тези риби. Особено критично е положението в България. Затова чрез специални трални снимки периодично се определя количеството на калкана в нашето море.
 
Калканът е единствената риба в България, която се лови на квотен принцип. Голяма част от лова се изнася за Турция, където цената им на борсата е много по-висока. Провежданата държавна политика в България цели: опазване сътоянието на популацията от калкан и същевременно осигуряване на устойчиви улови за ангажираните в този риболов, намаляване на незаконния, нерегулиран и недеклариран риболов, постепенно увеличаване на квотата определена на България.
 
Line 55 ⟶ 56:
 
== Външни препратки ==
* [http://www.nafa-bg.org/ Изпълнителна агенция по рибарство и аквакултури]
 
 
 
{{commons|Category:Psetta maxima}}
[[Категория:Лъчеперки]]