Каменица (бира): Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м премахване на вандализъм
Ред 17:
 
== История ==
Началото на историята на бирата „Каменица“ е свързано с 3-татримата швейцарци Рудолф Фрик, Фридрих Сулцер и Кристиан Август Бомонти. Фрик и Сулцер пристигат на Балканите в началото на 1870-те години и започват работа в компанията на Източните железници на [[Барон Хирш|барон М. Хирш]] в тогавашната Османска империя. По същото време в империята живее техният сънародник Бомонти, който вече е създал бирена фабрика в [[Цариград]] и планира да създаде такава и в Пловдив.
 
Тримата швейцарци се установяват в Пловдив. Първоначално през 1879-1881 г. пивото се произвежда по ръчен начин в малка работилница в квартал “Алтъ тепе”, като дневната продукция е около 1 хектолитър. През 1881 г. започва изграждането на модерна пивоварна фабрика. През 1881 г. е регистрирана търговската марка „Каменица“, а новата пивоварна започва работа през 1883 г.