Веганство: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Ред 2:
Веганите изключват от хранителната си [[диета]] не само [[месо]]то, но и [[риба]]та, другите морски животни, [[Яйце (храна)|яйцата]] и [[мляко|млечните продукти]]. Освен по отношение на храната, веганите не използват:
* изделия от животински произход
* [[пчелен мед]]
* продукти с животински компоненти
* продукти, които са произведени чрез [[рафиниране]] с животински продукти
* продукти, които са тествани на животни, в т.ч. [[козметика]], [[тютюн]] и пр.
* не подкрепят използването на животни за лов или забавление
== История на веганизма ==
Автор на думата „веган“ е британецът [[Доналд Уотсън]], който я образува от английската дума '''veg'''etari'''an''', използвайки началото и края на думата. Тази дума започва да се използва официално със създаването на Веган общество/дружество (''Vegan Society'') на [[1 ноември]] [[1944]] г. в [[Лондон]], учредител на което е самият Доналд Уотсън. Основателят на движението става вегетарианец на 14-годишна възраст, на 30 години става веган и доживява до 95-годишна възраст. Умира през [[2005]] г.
През 1950 Веган обществото дефинира целите на организацията, както и значението на думата веганизъм: „''Цел
Веганството, наред с вегетарианството, става популярен начин на живот най-вече в [[Западна Европа]] и [[Америка]], където през последните десетилетия на [[20 век]] се открити вегански заведения, [[ресторант]]и, пекарни и др., а в [[Интернет]]
През десетте години на 21-ви век
== Веганство в България ==
В България дълго време веганското движение съществува предимно в он-лайн средата под формата на групи в социални мрежи, където хора, интересуващи се от веганство, споделят рецепти, обсъждат основополагащи теми и проблеми, които веганизмът разрешава, или просто търсят информация едни от други за теми като здравословен начин на живот, отношение към животните, екология, отглеждане на деца и др. Сред събитията, отворени за по-голям брой хора
На 8 май 2016 г. по бул.„[[Витоша (булевард в София)|Витоша]]“ [[Никола Донев]] организира протест „Месото е убийство!“. Протестът включва скандален пърформанс с 20 човека опаковани в тарелки като пилета с надпис свободно отглеждано месо, цена, баркод и годност. Едно момиче е провесено на чеверме, а друго е сготвено в гигантска чиния с огромни нож и вилица. Протестът е скандален, заради което се отразява от всички национални медии на живо. Отразен е и от една международна медия (Ruptly TV), понеже в него участват активисти от над 15 държави. В началото на 2017 г. Никола Донев създава НПО „Български вегански съюз“ с цел популяризиране на веганизма в България. Правят се деммонстрации в София – Пешеходната част на бул. Витоша, НДК, подлеза на Софийски университет, Парламента, МЗХ, до Съдебната Палата и др. През юли 2017 г. се провежда акция и в центъра на град Провдив. През август 2017 г. Български вегански съюз постави един билборд в страната; дава първата си пресконференция в БТА; организира лекции, семинари и др. <ref>http://www.bvu.bg/history/</ref> Скандалността на акциите на Никола Донев създава изключително негативна конотация на веганството в българското общество и мнозина от веганското движение смятат дейността му за контрапродуктивна.▼
Във варненското село [[Орешак (област Варна)|Орешак]] се появява първият приют-ферма за всякакви животни, пострадали от човешко насилие, под името "[[Приятели на четири крака]]". През октомври 2017 г. приютът се мести край [[Велико Търново]], в село [[Хотница]]. Зад физическия приют-ферма стои неправителствена организация със същото име, а хората, грижещи се за животните в него, разчитат изцяло на дарения за съществуването си. Идеята на приюта е да е място, отворено за хора, желаещи да го посетят и да общуват с животните, спасени от индустрията, за да видят, че и те са създания, с които човек може да общува като с домашен любимец. Фермата-приют е отворена за доброволци, желаещи да помогнат в ежедневните дейности покрай животните. <ref>http://animalshelterbg.wixsite.com/unity</ref><ref>https://www.facebook.com/pg/friends.on.4.legs/about/</ref>
На 1 октомври 2015 - [[1 октомври|международният ден на вегетарианството]] - в град [[Велико Търново]] се сформира група по интереси под името "[[Веге Търново]]". През 2016 г. си групата, съставена от доброволци, организира серия от лекции-дискусии с активни вегани от страната, посещения на приюта за кучета край село [[Шемшево]], както и дарителската кампания за същия приют. През 2017 г. протича втората серия от открити лекции и дискусии, отново състоящи се в културното пространство на клуб "ТАМ", в центъра на Велико Търново. Сред гост-лекторите има известни лица на веганството в България, създателите на фермата-приют "Приятели на четири крака", а на самите събития присъстват хора с най-различни интереси. Целта на групата е да информира хората за ползите от веганския начин на живот и така да привлече съмишленици към идеята за веганство. <ref>https://www.facebook.com/pg/VegeTarnovo/about/</ref>
През 2017 г. се учредява неправителствената организация "Кампании и активизъм за животните в индустрията" (КАЖИ), насочена към подобряване на условията за животните в различни индустриални отрасли като кожарската, млечната и месната. Чрез първата си кампания КАЖИ целят по-доброто информиране на обществото за последствията от отглеждането на инвазивен вид, какъвто е американската норка, както за икономиката на страната, така и за околната ѝ среда. Чрез тази кампания се цели пълната забрана за отглеждането на животни за кожите им и спазване на българското законодателство, което към настоящия момент не позволява развиването на такъв тип бизнес. <ref>https://www.facebook.com/groups/163868827519534/</ref>
▲На 8 май 2016
== Източници ==
| |||