Разлика между версии на „Стеаринова киселина“

'''Стеариновата киселина''', наричана още '''''октадеканова киселина''''', е една от многото полезни наситени [[мастна киселина|мастни киселини]], които идват от животински и растителни мазнини и масла. Химичната ѝ формула е С₁₇Н₃₅COOH. [[Сол]]ите и [[естер]]ите на стеариновата киселина се наричат ''стеарати''. [[Картинка:stearicacid.png|right]]