Брашно: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
LordBumbury (беседа | приноси) м „в България“ вместо „у нас“. |
м Робот Добавяне {{без източници}} |
||
Ред 1:
{{без източници}}
[[File:Flours.jpg|thumb|250px|Пшенично брашно]]
'''Брашното''' е дребнозърнест (с едрина около 165 микрона) хранителен продукт, получен от смилането на зърна от житни, бобови и други култури. Брашно може да се прави от различни сортове зърнени култури като [[пшеница]], [[ръж]], [[овес]], [[кестен]]и, [[просо]], [[царевица]], [[ориз]], [[нахут]] и др. Брашно се прави и от незърнени култури - [[соя]], картофи, [[елда]], [[тапиока]] и други.
| |||