Дисулфидна връзка: Разлика между версии

'''Дисулфидната връзка''' е връзка в белтъчната молекула. Тя се образува между два цистеилови [[радикал]]а чрез отнемане на молекула [[водород]] от сулфхидрилните им групи. Тя може да възникне както в рамките на една белтъчна молекула така и да свърже две или повече пептидни вериги.

Дисулфидните връзки допринасят за стабилизирането на конформацията на белтъчните молекули, тя има значение за поддържане на третичната структура на [[белтък]]а. Може да се разруши от [[окислител]]и и [[редуктор]]и.