Албрехт Ернст I се жени на 7 юни 1665 г. в [[Щутгарт]] за херцогиня [[Христина/Кристина Фридерика фон [[Дом Вюртемберг|Христина/Кристина Фридерика фон Вюртемберг-Щутгарт]] (* 28 февруари/9 март 1644 в Щутгарт; † 30 октомври /9 ноември 1674, Щутгарт), дъщеря на херцог [[Еберхард III (Вюртемберг)|Еберхард III фон Вюртемберг]] и първата му съпруга [[Анна Катарина Доротея фон Залм-Кирбург]]. Те имат децата:<ref>[http://www.genealogics.org/getperson.php?personID=I00010373&tree=LEO ''Albrecht Ernst I 1.Fürst zu Oettingen-Oettingen''], Genealogics – Leo van de Pas</ref><ref>[http://www.genealogy.euweb.cz/oett/oett2.html#JE ''Oettingen 2''], genealogy.euweb.cz</ref><ref>[http://ww-person.com/cgi-bin/l1/LANG=germ/INDEX=I398631 ''Albrecht Ernst I. Fürst v. Oettingen-Oettingen''], ww-person.com</ref><ref>[http://our-royal-titled-noble-and-commoner-ancestors.com/p3293.htm#i98910 ''Albrecht Ernst I, Graf zu Öttingen-Harburg, Prince of Öttingen''], our-royal-titled-noble-and-commoner-ancestors.com</ref><ref>[http://www.thepeerage.com/p11212.htm#i112115 ''Albrecht Ernst I Prinz von Oettingen''], thepeerage.com</ref>
* [[Еберхардина София фон Йотинген-Йотинген|Еберхардина София]] (16 август 1666, Йотинген – 30 октомври 1700, Аурих), омъжена в Байройт на 3 май 1685 г. за княз [[Кристиан Еберхард (Източна Фризия)|Христиан Еберхард от Източна Фризия]] (1665 – 1708)
* Албертина Шарлота (14 януари 1668 – 21 юни 1669)
