Маслина: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
факт |
махам твърдения без източник |
||
Ред 84:
Най-известният вид е [[европейска маслина|европейската маслина]] (''Olea europaea''), която се използва от древни времена за производство на [[зехтин]] или за ядене на самия плод. Плодовете на маслината за производство на зехтин са дребни и богати на масло. Най-подходящи сортове за нашите географски ширини и по-конкретно само в някои микро райони са сортовете Агрио (дива – зелена) и Петро (камък – черна). У нас може да вирее единствено в [[Ивайловград]]ско, Пловдивско – полите на Родопите и Петричко, както и по Черноморието, но само на защитени от вятър места. Маслиновите дървета могат да виреят в бедни почви, но издържат до -15°С.
Плододаването започва 3 – 4 година като цветовете се образуват на младите клонки, а самите плодове узряват през есента и зимата. Клоните се подкастрят добре, за да дават повече плод.
== Употреба за храна и като подправка ==
| |||