Бьоф Строганов: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме |
[Съединени американски щати|САЩ] → [САЩ] |
||
Ред 7:
За първи път рецептата за това ястие е записана официално през [[1861]] г., в готварската книга на Елена Молоковец.
След падането на [[Руска империя|Руската империя]], ястието се сервира популярно в [[китай]]ските хотели и ресторанти преди началото на [[Втора световна война|Втората световна война]]. Руски и китайски имигранти, както и американски военнослужещи, разположени в предкомунистически [[Китай]], пренасят няколко варианта на ястието в [[
[[Файл:Beef Stroganoff-01.jpg|ляво|мини|]]
Ястието е също много популярно в [[Бразилия]], където е познато като „строганоф“ или „естроганофе“, но рецептата там малко се различава, защото към сметаната се добавя [[доматен сос]].
| |||