Ябълка: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Demar-stil (беседа | приноси) |
Demar-stil (беседа | приноси) |
||
Ред 209:
=== Ефекти върху здравето ===
Широкото разпространение на ябълките се дължи на ценните хранителни вещества в тях. те имат богато съдържание на захари, органични киселини, минерални и дъбилни вещества, витамини, пектин, ензими и други.Общото количество на минерали като калий, калций, магнезий, желязо, фосфори и други е от 0,2 до 0,4 %. Пектиновите вещества действат благоприятно при хранителни разстройства и срещу натрупването на холестерол в кръвоносните съдове. При свързването на пектина с холестерола, той се изхвърля от организма и по този начин се подобрява кръвното налягане. Пектинът поема натрупаните в стомаха хранителни токсини и помага за отстраняването им. Действа бактерицидно и успокоява лигавицата на стомаха. Ябълките действа добре срещу натрупването на камъни в бъбреците и жлъчката, като предотвратява образуването на пикочна киселина.<ref>„Ябълката“ от проф. д-р Цоло Иванов изд. „Матком“ 2006г. стр.7</ref>
==== Ябълките и зъбите ====
Независимо от някои забележки по отношение на захарите и киселината, съдържаща се в ябълките като цяло изяждането на няколко резена от ябълка след храна подпомага почистването на зъбите и венците преди възможността да се измият с четка за зъби и паста. Тя подпомага почистването от остатъци на храна и бактерии.
==== Ябълките и сърцето ====
Калиевите соли действат благоприятно на сърцето и киселинно-алкалното равновесие на организма.
=== Семена ===
| |||