Картоф: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Kerberizer (беседа | приноси) Етикет: Връщане |
йхих |
||
Ред 1:
''
▲'''Картофите''' (''Solanum tuberosum'') (диалектно са известни като '''компири''', ''барабой'' и ''пата̀ти'') са [[Многогодишно растение|многогодишни растения]] от род Кучешко грозде на семейство [[Картофови]] (''Solanaceae''), отглеждани обикновено заради техните съдържащи [[скорбяла]] [[Видоизменен корен|грудки]] (клубени). Картофите са най-широко отглежданите сред [[кореноплодни култури|клубеновите растения]] в света и са на четвърто място по обем на суровата продукция (след [[ориз]]а, [[пшеница]]та и [[царевица]]та){{hrf|Rhodes|2009}}, но това челно място се дължи на високото съдържание на вода в клубените в сравнение с другите култури.
Картофът произлиза от [[Южна Америка]], вероятно от района, заеман от днешните [[Перу]], [[Боливия]] и [[Чили]]{{hrf|Spooner|2005|14694 – 14699}}{{hrf|Miller|2008}}. Картофите съставляват важна част от културата на [[Анди]]те и фермерите отглеждат много разновидности, притежаващи голямо разнообразие на цветове и форми. Те се разпространяват в останалата част на света след контакта на европейците с Америка в късния [[15 век|15]] и ранния [[16 век]]. В [[Южна Америка]] се срещат над 200 диворастящи вида.
| |||