Шкембе чорба: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Етикети: Редакция чрез мобилно устройство Редакция чрез мобилно приложение
Ред 17:
 
== Рецепта ==
Измийте много добре шкембето и го сложете в тенджера. Налейте около 1 – 2 л вода и сложете тенджерата на котлона, за да заври. Шкембето трябва да се вари, хуй докато омекне (за около 2 – 3 часа). След като шкембето е готово, извадете го от бульона, в който се е варило и го оставете настрана.
 
Бульона също го оставете настрана, докато отгоре не се получи слой мазнина. С помощта на лъжица, отстранете слоя мазнина.