Разлика между версии на „Сапун“

1 байт изтрити ,  преди 1 година
м
т. е. --> т.е.
м (н. е. ---> н.е.; козметични промени)
м (т. е. --> т.е.)
 
== Технология на приготвяне ==
Сапуните се приготвят чрез варене на масла с натриева или калиева основа. Масла се отделят от растителни продукти ([[памук|памучно]], [[палмови|палмово]] или [[соя|соево]] масло), а също и от животински продукти, например от свинска мас или рибни масла. При варенето на мазнините с основи се образуват [[глицерин]] и соли на мастните киселини, т. е. сапун. Натриевите сапуни са по-гъсти и по правило твърди; калиевите сапуни са по-меки или течни.
 
=== Мазнина ===