Герард Адриан Хейнекен: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме |
м - до днес.; козметични промени |
||
Ред 21:
== Биография ==
Герард Адриан Хейнекен е роден на [[28 септември]] [[1841]] г. в [[Амстердам]], в семейството на търговеца Корнелиус Хейнекен и Анна Гертруда ван дер Пауф. След смъртта на баща си, на 15 февруари 1864 г. Хайнекен купува пивоварната „De Hooiberg“ в Амстердам, която се преименува на „Brouwerij Heineken“.
[[Файл:Two glasses of Heineken Pilsener.jpg|
Младият предприемач следва тенденциите идващи от [[Германия]] и започва да вари [[лагер (бира)|лагер бири]] с [[долна ферментация]] в стил [[пилзнер]]. Неговата пивоварна е първата в света, в която функционира лаборатория за контрол на качеството. Той привлича един от учениците на [[Луи Пастьор]] като ръководител на лабораторията. Този учен, д-р Елион, изолира през 1886 г. щам дрожди с изключително качество, т.н Heineken A-дрожди, които се използват в производството на бира
Хейнекен се жени през 1871 г. за Мария Тиндал. Умира на 18 март 1893 г., на 51-годишна възраст. Когато умира, „Brouwerij Heineken“ е една от най-големите и най-важни пивоварни в Холандия. Синът му Хенри Пиер Хейнекен (1886-1971) и внукът му Фреди Хейнекен (1923-2002), продължават управлението на пивоварната.
== Източници ==
* Annejet van der Zijl ''Gerard Heineken; de man, de stad en het bier'' (2014)
== Външни препратки ==
* [http://historiek.net/gerard-adriaan-heineken-ca-1841-1893/3836/ Gerard Adriaan Heineken]
* [http://www.monitor.bg/article?id=25385 Кехлибареният еликсир на мистър Хайнекен]
{{СОРТКАТ:Хейнекен, Херард}}
[[Категория:Пивовари]]
[[Категория:Нидерландски бизнесмени]]
| |||