Къри (ястие): Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м Робот Добавяне {{без източници}}
м Bot: Automated text replacement (- ) +)); козметични промени
Ред 3:
: ''За подправката със същото име вижте [[Къри (смес от подправки)|Къри]].''
 
[[ImageФайл:Chicken tikka jalfrezi.jpg|250п|мини|Пилешко къри от [[Индия]].]]
 
'''Къри''' (от [[Тамилски език|Тамилски]]: கறி) е общо наименование в Европейската култура на голямо разнообразие [[Южна Азия|южно-]] и [[Югоизточна Азия|югоизточноюгоизточноазиатски]]азиатски ястия с пикантен сос и в повечето случаи включващи подправката [[Къри (смес от подправки)|къри]]. Думата къри е англицизъм на [[Тамилски език|тамилската]] дума ''кари'' (கறி ), която означава по-скоро нещо като „сос“, отколкото „подправка“. В повече югоизточни ястия кърито се смята за допълнително блюдо, като ориза или хляба, което се консумира заедно с основното ястие.
 
{{храна-мъниче}}
 
[[Категория:Индонезийска кухня]]
[[Категория:Яванска кухня]]