Вермут: Разлика между версии

Вермутите се подразделят в пет групи : Vermouth Secco (dry) – Сух вермут със съдържание на захар не повече от 4 %; Vermouth Bianco – Бял вермут със съдържание на захар от 10 до 15 %; Vermouth Rosso (Sweet) – Червен вермут със съдържание на захар повече от 15 %; Vermouth Rose – Розов вермут със съдържание на захар между бял и червен; и Vermouth Bitter – Горчив вермут, който се отнася към [[битер]] вината.

Класически са италианските и френските вермути. Основни производители на вермут са : в [[Италия]] – [[Мартини (вермут)|Мартини]] (Bacardi-Martini), [[Кампари]] (Campari), [[Карпано]] (Carpano), [[Чинцано]] (Cinzano), [[Барберо]] (Barbero), [[Рикадона]] (Ricadonna), [[Гран Торино]] (Gran Torino); във [[Франция]] – Lillet, Noilly Prat, Bussot, в [[Испания]] – Delasy.