Силванер: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м whitespaces |
м интервал; козметични промени |
||
Ред 1:
[[
'''Силванер''' ({{lang-de|Silvaner}}) е бял винен [[сорт]] [[грозде]], с произход [[Австрия]] и [[Германия]]. Разпространен е и във [[Франция]], [[Швейцария]], [[Италия]], [[Австралия]], [[САЩ]], [[ЮАР]], [[Словения]], [[Унгария]], [[Русия]] и [[Чехия]] и др. В [[България]] заема ограничени площи.
Известен е и с наименованията
Средно зреещ сорт
Гроздът е малък (90-110 г.), цилиндричен, сбит до силно сбит. 3ърната са дребни (1,1 - 1,4 г.), сферични, зеленикаво-сиви, с дребни редки кафяви точици. Кожицата е тънка, здрава, леко отделяща се от месото. Месото е сочно, с хармоничен вкус.
Използва се за получаване на висококачествени бели трапезни вина, които са леки, сухи, понякога леко опушени, със средни киселинни нива, с фин хармоничен вкус и добре изразен
== Литература ==
|