Баница: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Ред 263:
 
=== Хачапури ===
Хачапури ({{lang-ka|ხაჭაპური}}) са [[грузия|грузински]] [[тестени изделия]], но се срещат също и в целия [[кавказки регион]], подобни на баница. Най-често плънката е от яйце, сирене, кашкавал (в оригинал – хачапури е название на грузинско сирене, полусухо и подобно на изсъхнал кашкавал, но всъщност нещо средно между недозряло жълто сирене и кашкавал, което при разрязване изглежда като съставено от слепени листа от кашкавал, с шупли между тях; бялото саламурено сиренвсирене се нарича кфели - {{lang-ka|ყველი}})
 
== Традиции ==