Разлика между версии на „Витамин Е“

м
замяна с n-тире
м (→‎top: replaced: [[яйце| → [[Яйце (храна)| редактирано с AWB)
м (замяна с n-тире)
{{сливане|Алфа-токоферол}}
[[File:Tocopherol, alpha-.svg|250px|мини|Структурна формула на токоферола]]
'''Витамин E''' ('''Токоферо̀л''', '''Витамин на плодовитостта''') (от [[гръцки]] ''токос'' - потомство и ''феро'' - нося) е мастно разтворим [[витамин]], представляващ важен [[антиоксидант]]. В природата съществуват осем различни [[изомер]]а, които се отличават по своята биологична активност и функция за организма. Като антиоксидант той предпазва мембраните на [[Клетка (биология)|клетките]] от натрупване на токсични продукти каквато е например [[млечна киселина|млечната киселина]]. Недостигът му е причина за получаване на [[анемия]]. Съдържа се в [[Растително масло|растителното]] и [[Краве масло|животинското]] масло, [[зеленчуци]], [[мляко]], [[Яйце (храна)|яйца]], [[черен дроб]], [[месо]], а така също в зародиш на [[житни|житни растения]]. В качеството си на хранителна добавка се обозначава като '''E307''' (α-токоферол), '''E308''' (γ-токоферол) и '''E309''' (δ-токоферол).
 
== Фармакологични свойства ==