Шкембе чорба: Разлика между версии

'''Шкембе чорба''' ({{lang-tr|işkembe çorbası}}, {{lang-mk|шкембе-чорба}}, {{lang-ro|ciorbă de burtă}}, {{lang-sr|шкембић}}) е [[супа]], често срещано ястиесрещана в [[балканска кухня|балканската, българскатакухня]] – [[Българска кухня|българска]], македонската[[Македонска кухня|македонска]], гръцката[[Румънска кухня|румънска]], турската[[Турска кухня|турска]] и източноевропейскатаСръбска [[кухня|сръбска]]. Приготвя се от добре сварено и нарязано на ситно [[теле]]шко или [[агне]]шко [[шкембе]]. Добавят се подправки – [[чесън]], [[оцет]], лют [[червен пипер]] или люти чушки. Популярно е като средство срещу [[махмурлук]].