Субстрат (биохимия): Разлика между версии

{{без източници}}

{{към пояснение|субстрат|субстрат}}

* субстрат в смисъл на изходно вещество за биологичен синтез на други вещества и продукти – така например [[желязо]]то е един от субстратите, необходими за синтеза на [[хемоглобин]]а; в специализираната литература се среща още едно название за това значение на субстрата – ''[[прекурсор]]'';

* субстрат в смисъл на изходно вещество, което специфично се [[метаболизъм|метаболизира]] от определен [[ензим]]; важно е да се знае, че всеки [[ензим]] има отделен, строго специфичен субстрат – досега не са открити [[ензим]]и, които имат повече от един субстрат.