Ликьорно вино: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м интервал; козметични промени
мРедакция без резюме
Ред 1:
[[Файл:Justino Henriques Madeira wine, colheita 1996.JPG|мини|100px|Вино Мадейра, реколта 1996 г.]]
'''Ликьорно вино''' наричано още '''Подсиленоподсилено вино''' и '''Фортифициранофортифицирано вино''' е вино, получено от прясна или частично ферментирала гроздова каша или гроздова мъст, или вино, или комбинация от вина с добавка на етилов алкохол от земеделски произход или винен дестилат.
 
Основното в технологичният процес на тези вина в сравнение с останалите е добавянето на алкохол (бренди или винен дестилат) след или по-време на ферментацията им. Благодарение на добавянето на алкохол тези вина имат относително високо алкохолно съдържание.