Разлика между версии на „Биохимия“

68 байта изтрити ,  преди 10 месеца
м
форматиране: 4x нов ред (ползвайки Advisor)
({{lang-la}} => {{lang|la}})
м (форматиране: 4x нов ред (ползвайки Advisor))
{{основна|Въглехидрат|Монозахарид|Дизахарид|Полизахарид}}
 
[[Файл:Sucrose-inkscape.svg|мини|125px|Структура на [[захароза]], дизахарид изграден от (глюкоза и фруктоза).]]
Въглехидратите са изградени от мономери наречени ''[[монозахарид]]и''. Представители на монозахаридите са [[глюкоза]] (C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub>), [[фруктоза]] (C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub>) и [[дезоксирибоза]] (C<sub>5</sub>H<sub>10</sub>O<sub>4</sub>). При [[кондензация]]та на два монозахарида се образува молекула вода от [[Хидроксилна група|хидроксилната група]] на единия и [[водороден атом]] от другия монозахарид.
[[Файл:Fat triglyceride shorthand formula.PNG|мини|150px|ляво|Триглицерид, изграден от глицерол в ляво и свързани към него три мастни киселини.]]
 
=== Липиди ===
[[Файл:Fat triglyceride shorthand formula.PNG|мини|150px|ляво|Триглицерид, изграден от глицерол в ляво и свързани към него три мастни киселини.]]
{{основна|Липид|Глицерол|Мастна киселина}}
 
 
=== Протеини ===
[[Файл:AminoAcidball.svg|мини|100pxляво|Структура на α-аминокиселина с амино група вляво и карбоксилна вдясно.]]
{{основна|Протеин|Аминокиселина}}
 
[[Файл:AminoAcidball.svg|мини|100px|Структура на α-аминокиселина с амино група вляво и карбоксилна вдясно.]]
Протеините са огромни биополимери изградени от мономери наречени ''аминокиселини''. Има 20 канонични аминокиселини, като всяка има [[карбонилна група]], [[аминогрупа]] и страничен [[Радикал (химия)|радикал]], който се бележи с „R“. Страничният радикал е този, който отличава аминокиселините една от друга и им придава специфична роля при изграждането на [[Полипептидна верига|полипептидната верига]] и триизмерната структура на протеина. Аминокиселините се свързват при кондензация формирайки [[пептидна връзка]], като по този начин се синтезират дългите вериги на белтъците. Процесът е известен като [[Транскрипция (биология)|транскрипция]].
[[Файл:DNA chemical structure.svg|мини|200px|ляво|Схематични представена структура на ДНК.]]<br style="clear:right;" />
 
=== Нуклеинови киселини ===
[[Файл:DNA chemical structure.svg|мини|200px|ляво|Схематични представена структура на ДНК.]]<br style="clear:right;" />
{{основна|Нуклеинова киселина|ДНК|РНК|Нуклеотид}}
 
Нуклеиновите киселини играят ключова роля в съхраняването на наследствената информация ([[ДНК]], при някои [[вируси]] [[РНК]]), както и в процесите на нейната реализация (РНК) до функционално активен протеин. Мономерите на нуклеиновите киселини се наричат [[нуклеотид]]и. В състава на ДНК участват предимно четирите нуклеотида – [[аденин]], [[цитозин]], [[гуанин]] и [[тимин]], при РНК вместо тимин се среща [[урацил]].
 
{{Br}}
 
=== Нискомолекулни съединения ===