Разлика между версии на „Сапун“

м
м (т. е. --> т.е.)
 
== Технология на приготвяне ==
Сапуните се приготвят чрез варене на масла с натриева или калиева основа. Масла се отделят от растителни продукти ([[памук|памучно]], [[палмови|палмово]] или [[соя|соево]] масло), а също и от животински продукти, например от [[свинска мас]] или рибни масла. При варенето на мазнините с основи се образуват [[глицерин]] и соли на мастните киселини, т.е. сапун. Натриевите сапуни са по-гъсти и покато правилоцяло твърди; калиевите сапуни са по-меки или течни.
 
=== Мазнина ===