15 056
редакции
м (т. е. --> т.е.) |
|||
== Технология на приготвяне ==
Сапуните се приготвят чрез варене на масла с натриева или калиева основа. Масла се отделят от растителни продукти ([[памук|памучно]], [[палмови|палмово]] или [[соя|соево]] масло), а също и от животински продукти, например от [[свинска мас]] или рибни масла. При варенето на мазнините с основи се образуват [[глицерин]] и соли на мастните киселини, т.е. сапун. Натриевите сапуни са по-гъсти и
=== Мазнина ===
|