Вода: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
→Външни препратки: изключително шарен и напълно нечетим сайт. Уикипедия не е детска енциклопедия за 3 до 6 годишни. |
м премахване и оправяне на несъществуващи и неподходящи източници и външни препратки |
||
Ред 38:
| моларна-бележки =
| външен-вид = Безцветна течност
| плътност = 0,998 g/cm<sup>3</sup> <small>(течност 20
| вискозитет = динамичен – 0,00101 Pa.s <small>(при 20
| топене-точка = 0
| кипене-точка = 100
| критична-температура =
| критично-налягане =
Ред 67:
| специфично-въртене =
| магнитна-чувствителност =
| топлопроводимост = 0,56 W/m.°C <small>(при 0
| индекс-на-пречупване =
| дипол = 6,2×10<sup>-30</sup> C.m
Ред 108:
| ΔHc =
| ентропия =
| топлинен-капацитет = 4,184 J/(g.K) <small>(течност 20 °C)</small><br />74,539 J/(mol.K) <small>(твърдо вещество 25
| топлина-топене =
| топлина-изпаряване =
}}
'''Водата''' е [[химично съединение]], което при стайна температура представлява прозрачна [[течност]] без мирис и цвят. Покрива около 71% от повърхността на планетата Земя и е съсредоточена главно в [[океан]]ите и другите големи [[воден басейн|водни басейни]]
Водата играе съществена роля за поддържане живота на [[Земя]]та. В последните [[десетилетие|десетилетия]] поради всеобщото [[замърсяване]], нарастват призивите за опазване на чистотата на водата. Въпреки подобряването и улесняването на достъпа до чиста питейна вода, някои учени предполагат, че до 2025 година повече от половината от населението в света ще бъде предразположено към [[заболяване|заболявания]] поради недостига на вода
Водата играе важна роля в световната [[икономика]] благодарение на способността си да разтваря множество химични съединения, възможността да се използва като охладител в [[промишленост]]та и удобството, което предоставя като среда за [[транспорт]]. Около 70% от прясната вода намира приложение в [[земеделие]]то. Друго важно приложение на водата е за производство на електроенергия, чрез водноелектрически централи [[ВЕЦ]]. Науката [[хидроенергетика]] се занимава с особеностите на строителството, свързани с производството на [[електроенергия]] от [[вода]].
Ред 143:
* Водата се разлага чрез [[хидролиза]] на водород и кислород.
* Водата е добър разтворител благодарение на [[полярност]]та си. Когато [[йон]]но или полярно вещество се постави във вода, то бива заобиколено от водни молекули. Относително малкият размер на водните молекули обикновено позволява една молекула разтворено вещество да бъде обградена от голям брой водни молекули. Отчасти отрицателно заредените полярни краища на водната молекула се привличат с положително заредените части на разтвореното вещество и обратно, за положително заредените полярни краища.
* Съединения, които се разтварят във вода ([[соли]], захари, [[киселина|киселини]], алкали), се наричат хидрофили, а тези, които не се разтварят (различни масла, [[нефт]])
* Основно йонни и полярни вещества, като [[алкохол]]и и [[сол]], лесно се разтварят във вода, докато неполярни вещества, като [[мазнина|мазнини]] и масла, не могат.
* Разтварящите свойства на водата са жизнено важни в [[биология]]та, защото много [[биохимия|биохимични]] реакции, като тези в [[цитоплазма]]та и [[кръв]]та, се осъществяват единствено във водни разтвори.
Ред 149:
== Видове вода ==
[[Файл:Iceberg_with_hole_near_Sandersons_Hope_2007-07-28_2.jpg|дясно|мини|300px|Водата в трите ѝ агрегатни състояния
Водата е едно от малкото [[вещество|вещества]], които се намират свободно в природата в три [[агрегатно състояние|агрегатни състояния]]. Може да се среща под много и разнообразни форми
Наименование на водата според агрегатното състояние:
* твърдо
* течно
* газообразно
Наименование според състава:
* [[мека вода]]
* [[твърда вода]]
* [[дестилирана вода]]
* [[хидрат]]и
* [[тежка вода]]
* [[свръхтежка вода]]
* [[мъртва вода]]
* [[жива вода]]
* [[светена вода]]
* [[подземна вода]]
* [[минерална вода]]
== Водата на планетата Земя ==
Ред 175:
=== Разпределение ===
[[Файл:The_Earth_seen_from_Apollo_17.jpg|дясно|мини|Водата покрива приблизително 71% от повърхността на Земята]]
* [[Хидрологията]]
* [[Хидрография]]
* [[Хидрогеология]]
Пространството, в което е разположена водата, се нарича [[хидросфера]]. Обемът, който заема, е около 1 360 000 000 km³. От него:
Ред 195:
''Кръговратът на водата (известен още като хидрологичен цикъл) описва обмена на вода между атмосферата и различните части на хидросферата.''
Целият цикъл се повтаря периодично и се описва със следните процеси
* [[Изпарение]] от океаните, други [[воден басейн|водни басейни]] и [[растения]] във въздуха.
* Концентрация на водни пари и охлаждането им в [[облак|облаците]], последвано от изливането им върху земята под формата на [[дъжд]]ове.
Ред 203:
Времето за престой на водата е средното време, което водната [[молекула]] прекарва в даден воден басейн. Това е мярка за средната [[възраст]] на водата в басейна. Подпочвените води могат да престоят хиляди години под земята, преди да я напуснат. За разлика от нея водата в почвата се изпарява сравнително бързо заради тънкия слой, в който се съдържа, и преминава в атмосферата, където се задържа сравнително кратко.
{| class="wikitable" style="margin-left:1em; text-align:center" align="center"
|+ '''Среден престой на водата
! style="text-align:left" | Воден басейн|| Среден престой
|-
Ред 237:
Сладката вода е едва около 2,5% от цялата вода в [[хидросфера]]та, но голяма част от нея е съсредоточена в [[ледник|ледниците]]. Използва се в [[земеделие]]то, [[индустрия]]та и домакинствата.
Основната част от достъпната сладка вода е съсредоточена в езера, реки, язовири и подпочвени води. Голяма част от подпочвените води обаче не се използва.<ref>{{икона|en}} [http://www.greenfacts.org/en/water-resources/index.htm#2 разпространение на сладката вода]
{{Панорама|Sinclair_Wetlands.jpg|1800px|Естествено сладководно езеро}}
Ред 245:
Открито е наличие на вода на:
* [[Меркурий (планета)|Меркурий]]
* [[Венера (планета)|Венера]]
* [[Земя]] – очертава атмосферата (променливо количество в зависимост от климатичните условия).▼
* [[Марс (планета)|Марс]] – 0,03% в атмосферата.▼
▲* [[Земя]]
* [[Европа (спътник)|Европа]] ([[естествен спътник|спътник]] на Юпитер) – под формата на лед.▼
* [[
* [[
* [[Сатурн (планета)|Сатурн]] – само под формата на лед.
▲* [[
* [[Луна]]та.
== Живот във водата ==
Водата на земята е изпълнена с [[живот]]. Според теорията за еволюцията ранните форми на живот са се зародили в нея. Милиони години той бил разпространен единствено в древния Световен океан, преди да излязат на сушата първите животински и растителни видове. Почти всички [[риба|риби]] живеят изцяло във водата, огромна част от безгръбначните животни също. Други животни като [[земноводни]]те прекарват живота си както на [[суша]], така и във вода.
Съществуват и организми, които са важно звено в хранителната верига. Това е [[планктон]]ът, благодарение на който биомасата на животинския свят в Световния океан и свързаните с него организми се увеличава многократно.
Line 263 ⟶ 265:
== Влияние върху живите организми ==
В миналото основна причина, поради която различните [[Етническа група|народи]] са определяли къде да се заселят, е било наличието на водни ресурси или водни пътища. [[Месопотамия]], която още е наричана люлка на цивилизациите, е била разположена между две големи [[река|реки]]
Животинският свят около водните басейни е много по-населен, отколкото този в сухите места. Причината е, че там видовото разнообразие на растителността е по-голямо, съответно разнообразието от храни.
Line 274 ⟶ 276:
=== Значение на водата за човека ===
В човешкото тяло има около 70
* [[Бебе]]тата и [[дете|децата]] имат по-голямо процентно съдържание на вода от възрастните.
* [[Жена|Жените]] имат по-малко процентно съдържание на вода от [[мъж]]ете.
Line 281 ⟶ 283:
Всички [[жизнени процеси]] в човешкото тяло са свързани с вода. Водата разтваря хранителните вещества, извежда отпадните продукти. Тя осигурява обмяната на веществата и е среда, в която протичат всички биохимични процеси.
Разпределение на вода в тялото
* 10
* Около 55% от водата, която се изразходва за водното равновесие на организма, се отделя с [[урина]]та.
* 15
* 20% се отделя чрез потене през кожата.
* 5% се отделя с изпражненията
Line 293 ⟶ 295:
Годната за пиене вода наричаме [[питейна вода]]; тази, която не може да се използва като питейна вода, може да се преработи чрез специални [[филтър|филтри]] или чрез [[дестилация]]. Дестилацията се прилага главно при вода за новородените, където [[болестотворен организъм|болестотворните организми]] представляват сериозен проблем.
''„Загряването на водата до 65
Освен с дестилация и пастьоризация водата може да се пречисти и по други начини
* Пречистване с престояване
* Пречистване чрез [[заледяване]]
* Пречистване чрез филтри с [[обратна осмоза]]
==== Недостатъци при пречистването на водата ====
Филтрите с обратна осмоза отстраняват опасните бактерии, но и минералите, а те са нужни на организма. Същото важи и за дестилираната вода. Друг недостатък е, че поглъща от въздуха въглероден диоксид, което повишава [[киселинност]]та ѝ. Д-р Ерик Гаухман от [[Германия]] счита, че преварената вода губи своята микроструктура и действа върху нашия [[организъм]] фактически като чуждо [[Тяло (физика)|тяло]], подбуждайки патологичното увеличение на [[червени кръвни телца|червените]] и [[бели кръвни телца|белите]] кръвни телца.
Питейната вода, която се пречиства за битови нужди, все още се [[хлор]]ира, но през последните години бе потвърдено, че хлорирането на водата може да доведе до нежелани последици, включително и [[Рак (болест)|рак]]. Друг възможен начин е озонирането, при което вместо хлор се използва [[озон]]<ref>{{икона|bg}}[http://www.dar-center.com/article/?article=427 / Водата, която пием води до рак] Посетен на 01.04.2009</ref>.
=== Влияние върху хората ===
Водата е основна част от [[човешки организъм|човешкия организъм]] и значението ѝ за него е огромно. За да се намира в добро физическо състояние и ефективност, всеки индивид се нуждае от около 2 литра вода на ден. При висока температура или висока физическа дейност 2 литра могат да се окажат и недостатъчни за поддържане на нормална [[физическа активност]] за повече от няколко дни или седмици.
Трябва да се отбележи, че много публикации определят нуждата от минимум 2 литра вода на ден (известното правило за 8 чаши вода) като упорит, дълго време насаждан и повтарян мит, непочиващ на научна основа
Водата, отделената при нормалните жизнени процеси ([[потни жлези|потене]], [[уриниране]], [[дишане]]) трябва да бъде възстановена, за да можете организмът да се намира в добро физическо състояние.
Line 327 ⟶ 329:
=== Използване на вода при извънредни положения ===
Важността на водата определя нуждата и при походи, излети и подобни места, в които водата липсва или не е с добро качество. За тази цел са създадени пречистващи [[таблетка|таблетки]] и полеви водни филтри
=== Любопитни факти около влиянието на водата върху хората ===
Line 334 ⟶ 336:
* Теглото, което човек губи след усилена [[физическа дейност]], е от загубена вода, а не [[мазнини]].
* Водата помага да се поддържа нормалното тегло на тялото. Тя спомага за регулиране на [[метаболизъм|метаболизма]] и [[апетит]]а. Затова при [[диета|диети]] е добра идея да пиете вода от сигурен [[минерален извор]], за да си подсигурите добри резултати.
* Пиенето на подходящи количества вода може да намали опасността от определени видове [[Рак (болест)|рак]]
* Водата води до по-добро [[здраве]], защото отмива отпадни вещества, [[бактерии]] и [[вируси]]. Неслучайно при [[вирусни заболявания]] се препоръчва да се пие повече вода.
* Водата може да ви предпази или намали [[главоболие]]то. (При главоболие изпийте една чаша топла вода
== Приложения на водата ==
В миналото хората са успели да впрегнат [[сила]]та на течащата в [[река|реките]] вода чрез [[водно колело|водното колело]] и да я превърнат в полезна [[енергия]]. Над 2000 години водното колело осигурява енергия, необходима за действието на много [[прости механизми]]. Те са изоставени през [[19 век]], когато хората насочват предпочитанията си към [[парна машина|парната машина]], за която използват [[Каменни въглища|въглища]] и [[дърва]] като [[гориво]].
Днес обаче усъвършенстваните модели на водни колела са важен източник за получаване на [[електрическа енергия]] във водноелектрическите централи ([[ВЕЦ]] и [[ПАВЕЦ]]). За разлика от използваните в миналото начини за преобразуване на енергия, сега водата се събира в големи [[язовир]]и
▲Днес обаче усъвършенстваните модели на водни колела са важен източник за получаване на [[електрическа енергия]] във водноелектрическите централи ([[ВЕЦ]] и [[ПАВЕЦ]]). За разлика от използваните в миналото начини за преобразуване на енергия, сега водата се събира в големи [[язовир]]и – огромни [[резервоар]]и, в които водата има голяма [[потенциална енергия]]. Когато водата се пусне да изтича, тя създава мощна [[струя]], която задвижва [[турбина|турбини]], а те въртят [[генератор]]и, които пък от своя страна произвеждат [[електричество|електрическа енергия]]. Това обаче поражда неудобството, че такива [[съоръжение|съоръжения]] могат да се строят само на места, където има ресурси за това. За разлика от тях малките руслови ВЕЦ се изграждат в коритото на реката, произвеждайки електроенергия без да се нуждаят от предварително набавени водни обеми.
Предимствата на водата като източник на [[енергия]] е, че съответните [[електроцентрала|електроцентрали]] са екологично чисти, а ресурсите за производство не се губят безвъзвратно.
Line 356 ⟶ 357:
{{основна|Памет на водата}}
<!--тук са достатъчни 3 изречения за тази теория, останалото в отделна статия-->
През [[1988]] списание [[Nature]] (Нейчър) публикува статия на [[Жак Бенвенист]], в която той заявява, че е потвърдил опитно [[хипотеза]]та за паметта на водата, предлагана от много [[хомеопатия|хомеопати]] преди това. След издаването на статията се пораждат голям брой обществени спорове, след което опитите са повторени, този път неуспешно<ref>S. J. Hirst, N. A. Hayes, J. Burridge, F. L. Pearce, J. C. Foreman, ''Human basophil degranulation is not triggered by very dilute antiserum against human IgE'', ''Nature'' 366, p. 525
В началото на [[21 век]] се предлага хипотезата, че краткият живот на водородните връзки не е нужно да оказва влияние на предполагаемата памет на водата, тъй като молекулите може да се групират в образувания, наречени [[водни клъстери|клъстери]], в които водородните връзки постоянно се разпадат и се образуват нови. Тази хипотеза предполага, че отделните връзки са нетрайни, но като цяло клъстерът може да продължи да съществува за доста по-дълъг период от време. Тази хипотеза, обаче, не е потвърдена с научни експерименти, а възможността по този начин да се осигурява паметта на водата, е отхвърлена.
Научни опити доказват, че след хомеопатично разреждане водата „губи памет“ за веществото, което е било разтворено в нея, за по-малко от 50 [[фемто]][[секунди]] (50 милиардни от милисекундата)<ref>{{Цитат уеб|уеб_адрес=http://www.nature.com/nature/journal/v434/n7030/full/nature03383.html |заглавие= Ultrafast memory loss and energy redistribution in the hydrogen bond network of liquid H2O |достъп_дата=26.09.2009 |автор=M. L. Cowan, B. D. Bruner, N. Huse, J. R. Dwyer, B. Chugh, E. T. J. Nibbering, T. Elsaesser & R. J. D. Miller |дата=2005 |издател=Nature 434, 199
В края на 2008 година известният скептик Джеймс Ранди припомня, че е обявена награда от един милион долара за експеримент, показващ неестествени явления, включително такъв, който доказва съществуването на памет на водата<ref>[http://
== Други интересни факти около водата ==
Line 376 ⟶ 377:
* За половин час градинската пръскачка изразходва толкова вода, колкото четиричленно семейство за ден.
=== Съдържанието на вода в някои продукти
* [[Бира]]
* Зелени [[зеленчук|зеленчуци]]
* [[Вино]]
* Мляко
* Пресни [[плод]]ове
* [[Картоф]]и
* [[Банан]]и
* [[месо|Меса]] и [[риба|риби]]
* [[Коняк]] и [[уиски]]
* [[Хляб]]
* [[Краве масло|Масло]], [[маргарин]]
* [[Яйце (храна)|Яйца]]
* [[Олио]] и [[захар]]
== Философи и известни учени за водата ==
|