Храна: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме |
Редакция без резюме |
||
Ред 3:
При развитието си човечеството се е снабдявало с храна по два начина:
▲1) чрез ловуване и/или отглеждане (опитомяване) на животни;
▲2) чрез земеделие (събиране на растителна продукти като плодове, ядки, корени, както и засаждане, отглеждане и добив на растително производство).
Днес, по-голямата част от храните, нужни за постоянно нарастващото население, се набавят чрез селскостопанска дейност и хранително-вкусовата промишленост.
Line 182 ⟶ 180:
== Източници ==
<references/>
{{commonscat|Food}}▼
== Литература ==
▲{{commonscat|Food}}
* McGee, Harold. ''On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen''. New York: Simon and Schuster, 2004. ISBN 0-684-80001-2.
* Davidson, Alan. ''The Oxford Companion to Food''. 2nd ed. UK: Oxford University Press, 2006.
| |||