Кожа (суровина): Разлика между версии

Според начина на [[дране]]то на животните, кожите могат да бъдат отворени (говеда, свине), затворени (овце, кози) и крупонирани. При последните се отделя само гръбната част, наречена крупон, а останалата кожа остава към трупа. Поради високото водно съдържание и силната си замърсеност след дране кожата се разваля много бързо. Ето защо е необходимо бързо след това тя да бъде подложена на бърза първична обработка и консервиране. Започва се с почистване от [[кръв]] и други нечистотии и измиване, изрязват се некожните участъци и останалите от вътрешната част остатъци от тлъстини и мускулни частици. Премахването им се нарича шлезене (лешене). Извършва се ръчно или машинно. Следва процес на консервиране на кожата, според типа ѝ – осоляване и сушене или само сушене.

*Осоляването Осоляване –се извършва се по два начина – сух и мокър.

** Сухото'''Сухо осоляване''' се– прилага се основно при свинските и говеждите кожи. Кожата се изпъва с мавията (вътрешната част) нагоре и се поръсва с [[морска сол]]. Върху нея се поставя нова кожа, която отново се соли. Така се образува стиф с височина над един метър. Престояват така за около седмица. В това време течностите от кожата се отцеждатизсмукват от солта и се отцеждат, като така се намалява водното съдържаниеѝ в неясъдържание.

** Мокрото'''Мокро осоляване''' се– извършвакожата чрезсе потапяне на кожатапотапя в концентриран разтвор на сол (24 – 26%) за около 16 – 20 часа. След това се отцеждатотцежда и осоляватосолява с кристаликристална морска сол.

** '''Пикелиране.''' Това е метод,– разновидност на мокрото осоляване, по който се обработват овчите кожи. След отделянето на вълната от тях те се потапят за един час в концентриран разтвор на сол (15 – 20%) към който са добавени, 2% [[солна киселина]] и 1% [[сярна киселина]]. Пикелирането продължава един час.