Разлика между версии на „Дрожди“

м
редакция без резюме
(Линкове)
м
 
== Устройство ==
Отвън клетката на дрождите е обвита с [[клетъчна стена]], която се състои от няколко слоя. Непосредствено под клетъчната стена лежи цитоплазмената мембрана. Вътрешността на клетката е изпълнена с цитоплазма, в която протичатпротича голяма част от жизнените процеси. Тя се състои от [[белтъци]], [[липиди]], въглехидрати, [[соли]] и другидр. При младите клетки тя е хомогенна и дребнозърнеста.
 
Дрождите притежават ясно обособено ядро. Ядрото има овална форма и е обвитаобвито с тънка, пореста мембрана.
 
ДрождитеБогати са богати на различни витамини. Някои видове съдържат В-комплекс.
 
ДрождитеВсъщност дрождите са клетки, които живеят при аеробни условия. ИматЯдрата им са малки. ядра,Съдържат голямзначителен брой, но малки [[митохондрии]] и хемогеннахомогенна [[цитоплазма]]. [[Анаероб|Анаеробно]] живеещите дрожди, обратно – имат големи ядра, малко на брой, но големи митохондрии и хетероплазмена цитоплазма.
 
== Размножаване и делене на дрождите ==
 
== Значение ==
[[Човек]]ът използва тези [[Организъм|организми]] от хиляди години в производството на [[хляб]], [[вино]], [[бира]]. Маята за хляб се състои именно от гореописаните дрожди.
 
Друго много важно приложение на тези едноклетъчни, е използването им за синтезиране на арабски лекарства. Например някои видове [[инсулин]], който е необходим на болните от [[диабет]], са синтезирани именно в клетките на [[Saccharomyces cerevisiae]].
Маята за хляб се състои именно от гореописаните дрожди.
 
Друго много важно приложение на тези едноклетъчни, е използването им за синтезиране на арабски лекарства. Например някои видове [[инсулин]], който е необходим на болните от [[диабет]], са синтезирани именно в клетките на [[Saccharomyces cerevisiae]].
 
== Външни препратки ==
15

редакции