Джибри: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
изказ..
мРедакция без резюме
Ред 1:
{{без източници}}
'''Джибрите''' са суровина за приготвяне на [[алкохол]]ни [[дестилация|дестилати]]. Изходната суровина обикновено са добре узрели [[плод]]ове, които се смачкват и се слагат в съдове за [[ферментация]] и ферментират за определен период, когато могамогат да бъдат дестилирани. Препоръчва се съдовете да са [[дървесина|дървени]] или от материал, който не реагира с плодовите [[киселина|киселини]].
 
Освен плодове може да се използват и зърнени продукти – [[ечемик]], [[жито]], [[ръж]], т.е всякакви източници на моно- и полизахариди, които [[дрожди]]те преобразуват до [[етанол]]. От дървесина се получава дървесен [[спирт]] ([[метанол]]).