Паста (кулинария): Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
{{lang-it}} => {{lang|it}} |
м →Приготвяне: технически подробноссти - Сухи пасти. Суха паста "ПОРТОКАЛКА" · Суха паста "ИГЛИКА" фантазия-какао · Суха паста 'ИГЛИКА'с лек бадемов крем · Суха паста "ИГЛИКА" ... |
||
Ред 7:
Пастата е изсушено [[тесто]], приготвено от [[пшеница|пшеничено]], [[ръж]]ено или друго [[брашно]], на което преди сушенето е придадена определена форма. Всъщност повечето видове паста се различават помежду си именно по своята форма.
В традиционната българска кулинарна пратика продуктите, наричани с италианската дума ''паста'', в българския език се наричат „макаронени изделия“ или просто „полуготови тестени изделия“. Когато се говори за храна, думата ''паста'' в българския език се ползва и за име на всякакви видове сладкарски произведения от изпечени несиропирани сухи блатове с кремов пълнеж и шоколадови заливки (сухи пасти) или парчета от сладкарско изделие „[[торта]]“ и/или за миниатюрни торти .
== Видове паста ==
| |||