Водородна връзка: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме
Етикети: Редакция чрез мобилно устройство Редакция чрез мобилно приложение Редакция чрез приложение за Android
м кор.
Ред 1:
[[Файл:3D model hydrogen bonds in water.svg|мини|300px|Пример за '''междумолекулни''' водородни връзки.<ref>{{cite journal|author=Felix H. Beijer, Huub Kooijman, Anthony L. Spek, Rint P. Sijbesma, E. W. Meijer| journal=Angew. Chem. Int. Ed. |title= Self-Complementarity Achieved through Quadruple Hydrogen Bonding| year= 1998 | volume=37 |pages= 75–7875 – 78| doi=10.1002/(SICI)1521-3773(19980202)37:1/2<75::AID-ANIE75>3.0.CO;2-R}}</ref>]][[Файл:Hydrogen Bond Quadruple AngewChemIntEd 1998 v37 p75.jpg|ляво|мини|100п|Водородните връзки между молекулите на водата (с пунктир).]]
[[Файл:Acac.png|мини|300px|'''Междумолекулните''' водородни връзки в [[ацетилацетона]] помагат за стабилизирането на [[енол]]овия [[тафтомер]]]]
 
'''Водородната връзка''' представлява [[електромагнитно взаимодействие|електромагнитното привличане]] между двуполюсни [[молекула|молекули]], в които [[водород]]ът е свързан с [[атом]] с голяма [[електроотрицателност]], като [[азот]], [[кислород]] или [[флуор]], например. Името ''водородна връзка'' е малко подвеждащо, защото това не е [[химична връзка]] между атоми, а [[електромагнитно взаимодействие|електромагнитното привличане]]. Енергията на водородната връзка обикновено е от 5 до 30 кДжk[[джаул|J]]/молmol (''килокилоджаула Джаулна моламол'') и е сравнима с тази на слабите [[Ковалентна връзка|ковалентни връзки]] (155 кДжkJ/молmol), като типичната ковалентна връзка обикновено е само около 20 пъти по-силна от водородната.
 
<br />
Тези сили могат да възникнат както между различни молекули, така и между части на една и съща молекула, като в първия случай се наричат междумолекулни, а в другия вътрешномолекулни.<ref name=Campbell>{{cite book
|author=Campbell NA, Reece, JR.|title=Biology.|chapter=Chpt. 1. The Chemistry of life.; |publisher=Benjamin-Cummings Publishing Company|location=San Francisco|year=2005|pages=42, 47-8f|isbn=0805371710 ISBN 13: 9780805371710}}</ref>
Водородната връзка е вариант на много стабилно фиксирана диполна силова връзка от типа на [[Ван дер Ваалс]], но е по-слаба от [[ковалентна връзка|ковалентните]], [[йон]]ните и [[метал]]ните връзки. Тя е нещо средно между ковалентна връзка и електростатично вътрешномолекулно привличане. Този вид връзка се среща както при [[органично съединение|органични молекули]] като [[ДНК]] и [[протеини]], така и при неорганични молекули ([[водата]] например).
 
<br />
Водородната връзка е отговорна за високата точка на кипене на водата (100&nbsp;°C на морското равнище и при атмосферно налягане от 101,3 кПа.k[[паскал (единица)|Pa]] (килопаскала или една атмосфера). Това става благодарение именно на водородната връзка, докато не е така с другите [[хидриди]], като напр. тези с [[халоген|халогенните елементи]]. Вътрешномолекулните връзки на водорода са частично отговорни за вторичната, третичната и четвъртичната структури на протеините, както и на нуклеиновите киселини.<ref>{{cite book
|author=Campbell NA, Reece, JR.|title=Biology.|chapter=Chpt. 17. From Gene to protein.; |publisher=Benjamin-Cummings Publishing Company|location=San Francisco|year=2005|pages=322.|isbn=0805371710 ISBN 13: 9780805371710}}</ref>.