Уикипедия

Кафе машина: Разлика между версии

Интерактивен преглед на историята
← По-стара редакцияПо-нова редакция →
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
ВизуаленУикитекст
м -ти век ---> век
м Добавяне на Категория:Машини, ползвайки HotCat
Ред 16:
Процеса при еспресо машината за кафе донякъде е сходен с този при вакумната машина, тя има контейнер за вода, помпа за налягане, бойлер в който завира водата и ръкохватка със вградена цедка в която стои смляното кафе. Водата от контейнера се засмуква от помпата, която вдига налягането до определена граница най-често 15-19 бара, след което тя се отвежда в бойлера където се загрява. След достигането на определената температура, водата под налягане преминава през кафето в цедката и се оттича в чашата, като по пътя си отнема ароматът от кафето.
 
===; Кафемашини с капсули ===
ТеИзползват използваттехнологията абсолютно същата методика използвана прина Еспресоеспресо машините, обачено при тях липсва ръкохваткатаръкохватка, а на нейно място има държачлегло за капсулите, в койтокоето те се поставят капсулите.
 
Важно е да се знае, че кафе машинитекафемашините с капсули могат да работят само с едни капсули и не могат да работят с други, защото принципът на действие е леко различен. Например някои машини разпробиват капсулата от едната страна с куха игла, през която се подава горещата вода с високо налягане.
 
Други кафе машини пък използват бутален принцип, при който капсулата се избутва с бутало, докато се допре до напречна стена със зъбци, които разпробиватпробиват капсулата, а от другиятдругия иѝ край се подава горещатагореща вода с налягане най-често 19 бара, която преминава през кафето и извлича най-ценните му аромати.
 
== Външни препратки ==
* {{commonscat-inline|Coffeemaking implements}}
 
[[Категория:Кафе]]▼
[[Категория:Готварство]]
[[Категория:Машини]]
▲[[Категория:Кафе]]
Взето от „https://bg.wikipedia.org/wiki/Кафе_машина“.